كيفية تجميد الفطيرة العجين والفطيرة القشور

مع العلم بأنك تستطيع تجميد العجين والفطيرة يمكن أن تساعدك على التخطيط الاستراتيجي لدورة الخبز المقبل. يمكنك العمل قدما، وكسر المهمة حتى في صناعة العجينة وصنع القشرة ثم ترك صنع الكعكة في وقت لاحق.

مع الجزء الأول من هذه المهمة، يمكنك التركيز على إيجاد أو تعديل أو إنشاء أفضل وصفة ملء فطيرة. حتى أفضل، عليك أن تكون قادرا على خبز فطيرة سريعة مع الحد الأدنى من الإشعار، حتى لو كنت اللجوء إلى فتح علبة من ملء استعداد أو باستخدام مزيج الحلوى.

ما إذا كان هدفك هو فرحة الحرفيين أو حلوى سريعة، لا الرتوش، كنت في منتصف الطريق هناك.

الخيار الأول: كيفية تجميد العجين فطيرة

هذا الخيار هو عظيم لحفظ على مساحة الفريزر. السعر الذي تدفعه هو أنك سوف لا تزال بحاجة إلى وقت لذوبان الجليد العجين ومن ثم لفه بها.

1. تشكل العجين لقشرة فطيرة الخاص بك، اتباع التعليمات في وصفة التي اخترتها.
2. إذا كان وصفة القشرة الفطيرة الخاصة بك أكثر من قشرة واحدة، قم بتقسيم العجين إلى كميات فطيرة فردية قبل التجمد.
3. شكل العجين في كرة ووضعه في كيس الفريزر أو التفاف عليه في طبقة مزدوجة من التفاف البلاستيك. قد ترغب حتى في القيام على حد سواء، مما يسمح لك لوضع أكثر من كرة واحدة من العجين في كيس الفريزر. وهذا مفيد إذا كنت سوف يكون الخبز أكثر من فطيرة واحدة في وقت واحد.
4. تسمية حقيبة (الفطيرة العجين) وتاريخ ذلك حتى تعرف متى ينبغي استخدامها.
5. خزن العجينة في الفريزر لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. استخدم العجين الأقدم أولا: أولا، أولا.

1. لاستخدام: ذوبان الجليد العجين فطيرة في الثلاجة بين عشية وضحاها. ثم، لفة بها كالمعتاد مع دبوس المتداول لتشكيل قشرة الخاص بك.

الخيار الثاني: كيفية تجميد القشور الفطيرة

إنه خيار جيد إذا كان لديك مساحة كافية في الفريزر. سوف تكون قادرة على استخدام القشرة المجمدة في لحظة إشعار. العيب هو أنه لا يمكنك استخدام القصدير فطيرة الخاص بك عن أي شيء آخر في هذه الفترة، بالإضافة إلى أنها سوف يستغرق الكثير من الفضاء الفريزر.

هل يمكن أن يكون استخدام هذا الفضاء للآيس كريم!

• جعل العجين الخاص بك؛ طرده، وتشكيل القشرة الخاصة بك في لوحة فطيرة.
• ثم، عصا كل شيء - لوحة فطيرة وجميع - في كيس الفريزر.
• لاستخدام: ذوبان الجليد قشرة فطيرة الخاص بك في الثلاجة بين عشية وضحاها، والمضي قدما مع وصفة فطيرة الخاص بك. بدلا من ذلك، يمكنك استخدام قشرة الخاص بك المجمدة، وببساطة إضافة بضع دقائق إلى وقت خبز العادي.

نصائح لصنع الفطائر المجمدة والفطائر المجمدة والفطائر المجمدة

• احتفظ بقشور فطيرة في الفريزر في جميع الأوقات لسهولة الحلويات في اللحظة الأخيرة.
• فكر في جعل فطيرة الخاص بك ملء قدما أيضا. يمكنك تجميد أو يمكن ذلك.
• جعل القشور فطيرة الخاص في لوحات فطيرة المتاح بحيث يمكنك جعل حفنة في آن واحد. كما أنها سوف تجعل من السهل كومة في الثلاجة، وترك مساحة أكبر للآيس كريم.