البصل هذا المخزن جيدا

التخطيط لتنمو البصل في الحديقة الخاصة بك أو لتخزين البصل في سوق المزارعين في حين انهم في الموسم؟ إذا كنت تريد البصل للحفاظ على لعدة أشهر، فمن المهم لتحديد البصل التخزين. هذه هي الإرث أو أصناف البصل الهجينة التي ثبت أن تصمد جيدا تحت التخزين على المدى الطويل.

ويشار إلى هذه البصل أيضا باسم البصل، وعادة ما يكون لها جلود خارجية سمكا، ومحتوى كبريت أعلى ومحتوى أقل من الماء من معظم البصل الأخرى.

إذا كنت قد قطعت البصل الذي غضب عينيك أكثر من المعتاد، وكنت على الأرجح تعمل مع البصل حفظ جيدة. كل ذلك هو الكبريت الإضافي الذي كان مسؤولا عن رد فعلك. لذلك، أي البصل هي حفظة جيدة؟ دعونا ننظر في بعض الخيارات:

البصل هذا المحل حسنا

البصل الأصفر

- كوبر

كوبر
كورتلاند
باترسون
بونتياك
تالون
أصفر جلوب (يشمل الإرث والهجين أصناف) > البصل الأبيض
سوثبورت وايت غلوب (هيرلوم)
شوتجارتر (الإرث)

الأبيض الحلو الأسبانية

البصل الأحمر
برونزويك (الإرث)
ريد بول < (يوم قصير)

ريد ويند

اختيار أي البصل التخزين لتنمو

معظم البصل التخزينية هي أنواع طويلة من اليوم، وهذا يعني أنها تتطلب 14 ساعة أو أكثر من أشعة الشمس لتنمو بشكل صحيح. وبسبب هذا، فهي الأنسب لكونها تزرع في الولايات الشمالية. إذا كنت تعيش في الجنوب، واختيار مجموعة متنوعة في يوم قصير، مثل ريد بول. عليك أن تكون أكثر سعادة بكثير مع النتائج.
كما ترون من القائمة، هناك بصل تخزين أصفر أكثر بكثير للاختيار من بينها من الأحمر أو الأبيض، ولكن من المؤكد بالتأكيد أن تنمو مزيج.

نظرا لأن بعض البصل التخزينية لديها حياة تخزين أطول من غيرها، فإن العديد من البستانيين يختارون تنوع مجموعة من البصل. ثم، فإنها ببساطة استخدام تلك مع أقصر حياة التخزين أولا. هذا هو وسيلة ذكية لضمان أن يكون لديك الكثير من البصل ليأخذك إلى حصاد العام المقبل.

ابدأ البصل بمجرد أن تكون الأرض قابلة للتطبيق، لذا فهي ثابتة قبل أن يحدد الطقس الحار.

قاعدة جيدة من الإبهام هي زرع البصل في الهواء الطلق عندما تبدأ باقتك البذور في الداخل.

تخزين البصل

كيف تخزن البصل بنفس أهمية اختيار البصل الصحيح للتخزين. البصل محلية تحتاج إلى الشفاء قبل أن يتم طرحها لفصل الشتاء. هذا هو عملية بسيطة، حيث يسمح جلود البصل لتجف وتصلب. وفيما يلي تعليمات كاملة لعلاج البصل.

بمجرد الشفاء من البصل، اختيار مكان بارد وجاف ومظلم لتخزينها. موقع مع درجة حرارة 40-45 درجة مثالية. هذه الطريقة لتخزين البصل الخاص بك يسمح لدوران الهواء جيدة. إذا كان لديك حصاد كبير، ويمكن أيضا أن تكون مخزنة في أكياس شبكة أو الضفائر.

معظم البصل التخزين تستمر 8 أشهر على الأقل، ولكن يمكن أن تستمر بعض ما يصل إلى 12 شهرا. فحص البصل بانتظام، واستخدام أي لينة منها أولا. تجاهل أي أن تظهر علامات العفن أو تعفن، بحيث البصل الأخرى لا تتأثر.

المزيد من طرق تخزين / حفظ البصل

إذا كان لديك موسم نمو رطب بشكل خاص، فإن بصلك ربما لن يبقى جيدا مهما كنت تفعل. لضمان أن البصل الخاص بك لا تذهب سيئة قبل أن يكون لديك فرصة لاستخدامها، قد تجد أنه من الأفضل أن تقطيع وتجميد البصل بدلا من تخزينها.

وإليك كيفية الذهاب إلى تجميدها.

تجفيف البصل هو طريقة رائعة أخرى للحفاظ على جودتها. تعلم كيفية جعل مسحوق البصل والملح والبصل، وسيكون لديك اثنين من الأشياء أقل لشراء مخزن الخاص بك.