لماذا فشل رواد الأعمال الغذائية؟

أنا دائما يبحثون عن رجال الأعمال الغذاء في الملعب أعمالهم الغذائية الجديدة أو المنتجات الغذائية المبتكرة. كما المخضرم صناعة الأغذية لأكثر من 35 عاما من الخبرة، ذهبت من تشغيل الأعمال التجارية الأطعمة المعدة وبدأت فودبرينور لمساعدة الناس في رحلتهم … الخروج من المطبخ، للحصول على الرف والحصول على لوحة المستهلكين.

رحلة رجال الأعمال الغذائية

معظم الناس تبدأ الأعمال الغذائية لأن لديهم شغف للأغذية ولها وصفات كبيرة.

انهم يحبون الطعام ولها بعض الوصفات الخاصة جدا التي يمكنك مشاركتها مع الأصدقاء والعائلة. حتما شخص يقول "طعامك جيد جدا! يجب أن يكون بيع هذا إلى الآخرين" . لذا، يقول رجل الأعمال الغذائي المحتمل "لدي حقا فكرة عظيمة عن المنتج" والعاطفة يرسلها في رحلة "فوديرينوريال" رائعة. ولكن، لا يدركون أن هناك "عمل الغذاء" … أساسا تطوير العاطفة العملية. للأسف أكثر من الحب في فكرتهم، تجاهل "الأعمال التجارية للأغذية" … وهذا هو السبب في فشل العديد من رجال الأعمال الغذاء.

هل هذه الشركة لا تزال في العمل؟

بيزانيا من نك فود برودوكت بيتش هو "بيزانيا ® من نك فودز هو حلم المسوق لأنه يجمع بين اثنين من الأطعمة المفضلة في العالم (البيتزا واللازانيا) إلى بونانزا التسويق لافتة للنظر الجديدة التي سوف تقفز من الرفوف بين مئات المجمدة المواد الغذائية ".

كان لدي شعور بأنهم لم يعدوا في الأعمال التجارية … كشفت متابعتي أنني كنت على حق.

كشفت أسئلتي الإضافية عن أخطاء كثيرة، وكثير من رأس المال الذي أنفق بدون عود، مثل معظم الناس الذين يريدون بدء نشاط تجاري، إحجام عن البحث عن مساعدة في إطلاق مشروع تجاري للأغذية بنجاح.

كيف حالك وتجنب الأخطاء المكلفة بدء الأعمال التجارية الغذائية؟

أفضل طريقة للتعلم من الآخرين حتى هنا هو بلدي متابعة المادة … أين ترى الأخطاء و وا ر سوف تفعل بشكل مختلف؟

هل لا تزال في بيع الأعمال؟

لا

إن لم يكن، ماذا تفعل حاليا؟

لقد اخترعت سابقا فطيرة التوقف، وهذه هي حلقات احباط التي تمنع الفطائر من حرق. أنتجنا هذه في ويستون، مين من خلال شركتي، بيتاباك المنتجات لمدة 10 عاما. باعت هذه الأعمال في عام 2006 والعمل للمالكين الحاليين القيام المبيعات. نحن نعيش في ولاية مين لمدة 6 أشهر وفلوريدا لمدة 6 أشهر، لذلك هذا يعمل بشكل جيد بالنسبة لي.

ماذا تقصد في الملعب الخاص بشريك / شركة تصنيع الأغذية؟

كان الحصول على منتج غذائي مجمد بعيدا عن الأرض أكثر صعوبة وتكلفة بكثير مما كنت أتوقعه، وفيما بين القروض وأموالنا الخاصة، استثمرنا أكثر من 70 ألف دولار (دون احتساب الوقت / العمل).زوجي يبلغ من العمر 66 عاما وفي عصر لا يريد أن يأخذ المزيد من الديون، وأنا أفهم. لقد كان العديد من الشركات على مر السنين، ومن طبيعتي أن تتخلى أبدا، ولكن لا بد لي من النظر في وضعه.

نحن نشعر حقا بيززانيا هو منتج الفوز لشركة التي هي بالفعل في إنتري المجمدة / بيززا تصنيع الأعمال. ما أريد القيام به هو العثور على هذه الشركة (وأنا أعلم أنهم هناك!)، ويكون لهم إضافة هذا البند إلى خطهم. أنا مرن جدا لكيفية رغبتهم في العمل على التفاصيل، ونحب أن تشارك في بيع / تعزيز بيزانيا (مساعدة مع المعارض التجارية، والمبيعات، الخ) إذا رغبوا في ذلك.

نحن لا نحاول الحصول على الثراء السريع هنا - إذا كان المنتج جيدا، فإننا نجعل المال (٪ من المبيعات) وإذا لم ينجح بعد ذلك نحن لا، لذلك سيكون هناك خطر ضئيل جدا من جانبهم. عملنا بجد للحصول عليه علامة تجارية، ونحن نريد فقط فرصة للوصول الى السوق واثقون جدا أنه سيكون ضرب.

التالي - تعلم من بيززانيا، والأخطاء المكلفة بالنسبة لك لتجنب.