كيفية حصاد بيكانز نفسك

تنمو أشجار البقان بشكل رئيسي في جنوب وسط وجنوب شرق الولايات المتحدة - في الواقع، اختارت تكساس شجرة جوز الهند كشجرة الدولة الرسمية في عام 1919، وظهرت البقان في كل محطة سياحية تقريبا في أجزاء من جورجيا.

على الرغم من أن جوز البقان مكلفة إلى حد ما، إلا أنه من السهل حصاد نفسك مجانا إذا كان لديك الوصول إلى الغابات حيث تنمو أشجار جوز الهند.

عادة ما يتم حصاد البقان في منتصف تشرين الأول / أكتوبر حتى تشرين الثاني / نوفمبر، وتقديم إضافة كبيرة إلى الكعك والكعك والفطائر وغيرها من السلع المخبوزة.

رأس في الهواء الطلق، والاستفادة من واحدة من أفضل في الخريف.

أين تجد البقان

للعثور على البقان البرية، ستحتاج إلى التعرف على ما تبدو عليه شجرة البقان.

أشجار البقان هي في الواقع في الأسرة هيكوري. أنها تنمو البرية في الغرب الأوسط، في الجنوب الشرقي وفي ولايات وسط وجنوب تكساس وأوكلاهوما.

وهي أشجار كبيرة جدا، وتتراوح ما بين 120 إلى 130 قدما في الارتفاع، ويمكن أن تتجاوز 150 قدما في ظل الظروف المناسبة. الأوراق هي شبه تقريبا، مع منشورات صغيرة مدببة من حوالي أربع إلى سبع بوصات تنمو بشكل متناظر على الجذع الذي يصل إلى حوالي 18 إلى 20 بوصة طويلة.

الأهم من ذلك، إذا كنت قد وجدت شجرة جوز الهند ووقت الحصاد، فمن المحتمل أن تجد البقان على الأرض، أو بقعة لهم بين أوراق الشجرة. لحسن الحظ، جميع أصناف من البقان صالحة للأكل.

يتم تضمين جوز البقان على الشجرة في قذائفها في قشر الخارجي أو بدن.

هذا الهيكل أخضر اللون، وسترى هياكل في مجموعات بين فروع الشجرة.

كيفية الأعلاف للبيكان

ستحتاج إلى جلب دلاء لتحمل المكسرات، بالإضافة إلى تكسير الجوز (إذا كنت ترغب في محاولة بعض أثناء جمع). وإليك ما يجب القيام به:

1. تحقق من نضوج. البقان جاهز للحصاد عندما تنقسم البدن الخضراء على الشجرة، وتسقط المكسرات في قذائفها على الأرض. لذلك عندما تجد البقان على الأرض، وحان الوقت لجمعها (أو السناجب سوف يضربك على ذلك).

2. جمع البقان. وبمجرد الانتهاء، يمكنك حصاد البقان واحدة من طريقتين: إما جمعها من الأرض لأنها تقع، أو هز شجرة لطردهم.

3. افحص جودة المكسرات. انظر البقان أكثر، وتجاهل أي مع الثقوب دودة أو علامات أخرى من الضرر.

4. قم بتجفيف المكسرات. سمح للمكسرات بالهواء الجاف لمدة أسبوعين في قذائفها.

5. اختبار جفاف. إزالة العديد من المكسرات من قذيفة، ومحاولة لكسرها في نصف. إذا كانت كسر نظيفة، والمكسرات جافة وجاهزة للاستخدام.

نصائح جمع إضافية لبيكانز الخاص بك

1. للحصول على أقصى نضارة، دائما تخزين البقان في حاوية محكمة الهواء.
2. سوف تبقى البقان في القشرة لعدة أشهر.تخزينها في مكان بارد وجاف للحصول على أفضل النتائج.
3. يمكن الاحتفاظ بقشور البقان في الثلاجة لمدة تصل إلى ستة أشهر وفي الثلاجة لأكثر من عام.