كيفية بدء الشيف الشخصي المنزل الأعمال

لأي شخص لديه حب لجميع الأشياء الطهي، يمكن أن يكون عمل الشيف منزل المنزل مجزية للغاية. مع تزايد أعداد الناس الذين هم فقط مشغول جدا مع عملهم للقلق حول إعداد وجبة، بما في ذلك العديد من أصحاب الأعمال المنزلية، يمكن أن يكون الطلب مطرد.

يقوم الطهاة الشخصيون بإعداد وجبات الطعام للعائلات المزدحمة، والأحزاب المنزلية الصغيرة، ووجبات الغداء للشركات، والمناسبات الخاصة، مثل أعياد الميلاد أو المناسبات السنوية.

في أي مكان هناك مطبخ. يمكن للطاهي الشخصي الحضور وإعداد وجبات الطعام.

إذا كنت قد نظرت في بدء أعمال التموين، والأعمال التجارية طاه الشخصية هو وسيلة رائعة لاختبار المياه أو استخدام مهارات الطهي الخاص بك دون مشاحنات من بدء الأعمال التموين، حيث يتم عادة الطبخ على أكبر مقياس.

العديد من الطهاة الشخصية متخصصون في مجالات محددة مثل الأطعمة الذواقة أو الناس مع الوجبات الغذائية الخاصة. وسوف تعتمد الأجور على الخبرة والتدريب ونوع القائمة المطلوبة، ولكن منظم. كوم يشير إلى أن أسعار الطهاة الشخصية تتراوح بين 35 و 50 دولارا في الساعة.

الايجابيات من الشيف الشخصي المنزل الأعمال

• تكاليف بدء منخفضة جدا - في معظم الحالات، يمكنك استخدام لوازم المطبخ والمعدات التي يقدمها العميل.
• انخفاض النفقات العامة - عموما، أي شيء تشتريه للعميل سوف تسدد، من خلال الرسوم الخاصة بك. لذلك كل ما تحتاجه هو النقل، وربما أواني الطبخ (البنود قد لا تكون شائعة في المطابخ)، وتكاليف التسويق.

• يمكنك أن تنمو هذه الأعمال، حتى بدوام جزئي، في وتيرة الخاصة بك من خلال الإحالات من العملاء بالارتياح والإعلان عن طريق الفم.

كونس أوف بيرسونال شيف هوم الأعمال

• كثير من الناس يشعرون بشعور شديد تجاه طعامهم وقد يكون لديهم متطلبات غذائية خاصة.
• تجربة طاه المحترفين و / أو التدريب، في حين أن لا شرط سيكون مفيدا جدا، وقد تسمح لك لشحن أكثر.
• تحمل جميع الشركات ذات الصلة بالأغذية بعض التعرض للمسؤولية. في هذه الحالة، يمكن للعميل أن يصبح مريضا أو مصابا من الطهي الخاص بك.
• قد لا يكون خيارا جيدا في الأوقات الاقتصادية الصعبة عندما يقطع الناس على الإضافات غير الضرورية والترفيه.

ما عليك أن تبدأ كطاهي شخصي

• قرر ما، إن وجدت، تخصص عليك التركيز على أو المجموعة المستهدفة. على سبيل المثال، سوف تفعل فقط الشركات والتراجع؟ سوف تكون طاه الأكل نظيفة؟
• ممارسة الطبخ وعلى وجه الخصوص، والعمل على تقديم الطعام.
• أوراق كاملة ومهام أخرى تتعلق ببدء نشاط تجاري بما في ذلك الحصول على ترخيص عمل وإنشاء هيكل عملك.
• قم بإنشاء قائمة من الخدمات بالإضافة إلى قائمة الطعام الذي تطبخه. تأكد من أن أسعار الخدمات الخاصة بك تأخذ بعين الاعتبار الوقت الإعدادية الخاصة بك (التخطيط لطهي الطعام قبل وصوله إلى مكان العميل)، والنفقات (ط.ه. ، الغذاء)، وقتك. تذكر أن بعض الأطعمة تكلف أكثر، لذا ستحتاج إلى التفكير في ذلك عند تقديم عرض أسعار إلى عميلك.
• احصل على التأمين اللازم لحمايتك ولعملك إذا أصيب أحدهم بالمرض من طعامك.
• بدء تجنيد العملاء. تبدأ مع أصدقائك وعائلتك. النظر في الإعلان أو نشر النشرات في كنيستك أو منظمة أخرى، أو في المتاجر المحلية.
• إنشاء موقع إلكتروني يحدد خدماتك، وينشر شهادات من العملاء بالارتياح.
• فكر في حضور مجموعات الشبكات المحلية للقاء أصحاب الأعمال الصغيرة الذين قد يرغبون في طاه شخصي لمنزلهم أو وظيفة عمل. قد تقدم لطهي الطعام لحدث الشبكات لإظهار مهاراتك.
• وضع نظام للحصول على الإحالات والشهادات.

الحيلة هي العثور على العملاء، وهناك العديد من الطرق للقيام بذلك، مثل كلمة من فمه ودروس الطبخ. بالإضافة إلى ذلك، قد يقرر الطهاة الشخصية الانضمام إلى الفصل المحلي من جمعية الطهاة الشخصية.

يمكنك إضافة مصادر دخل إضافية إلى خدمتك مثل تشغيل مدونة طعام أو كتابة كتاب طبخ أو تدريس دروس الطهي. إذا كنت تتمتع بها، قد تفكر في توسيع عملك لتشمل المطاعم.

يتم فحص حياة الشيف الشخصي في هذه المقابلة.

ونقل عن أحد الطهاة الشخصية قوله إنه "يركب على إنقاذ أولئك الذين كانوا متعبين جدا لرفع شيء بعد أيام طويلة في المكتب."