4D0X1 - دايت ثيرابي - أفسك الوصف

ملخص التخصص:

يؤدي واجبات في خدمة الطب التغذوي لتشمل المشتريات والتخزين والتحضير والطبخ والخبز وتقديم الوجبات الغذائية والعلاجية العادية والتغذية. يؤدي مهام علم التغذية السريري ويشتري المعدات. يحافظ على معايير الصرف الصحي والسلامة والأمن. ينفذ التحكم في إدارة الإمداد والإعاشة وغيرها من الواجبات المعينة. عندما يتم تعيين أي اختصاصي تغذية، يتشاور اختصاصي تغذية الأوامر.

- <>>

ذات الصلة دود المجموعة الفرعية المهنية: 325.

الواجبات والمسؤوليات:

الممارسات في الوقت المناسب، وأساسيات الجودة لإعداد الطعام للأنظمة الغذائية العادية والعلاجية، تغذية الأنبوبة والعلاجية في الطيران والمربع غداء. إعداد وتطهو المواد الغذائية المدرجة في النظم الغذائية العادية والعلاجية لتتوافق مع القوائم، وصفات وأوراق عمل إنتاج الأغذية. أجزاء ويختار التغذية للأنظمة الغذائية العادية والعلاجية. يرتب والزينة الأطعمة باستخدام المنتجات والمعدات المتاحة. تجميع وتفكيك صواني المريض على عربات الطعام في منطقة صينية صينية المريض. يسلم ويعود عربات الطعام من وحدات التمريض. ينظف ويعقم عربات الطعام، منطقة العمل، منطقة لتناول الطعام والمعدات. تفكيك وتنظيف مناطق التجمع صينية المريض وقاعة الطعام تخدم خطوط. توحد وصفات واختبار منتجات جديدة. يضع ضوابط الإنتاج ومعايير لكمية ونوعية الأغذية.

خطط القوائم وفقا لأنماط المعمول بها. يحلل تقارير عن أنشطة الخبز والطهي. توفر التغذية الميدانية، والمساءلة، والصرف الصحي، والتخطيط أثناء الكوارث أو الطوارئ.
يؤدي مهام الحمية السريرية. يتلقى ويعالج أوامر النظام الغذائي، والقوائم وغيرها من التوجيهات المتعلقة رعاية المرضى.

يساعد في كتابة قوائم النظام الغذائي العلاجية الفردية وفقا لأنماط والمبادئ التوجيهية المعمول بها. تجري جولات غذائية لمقابلة المرضى على الوجبات الغذائية العادية والعلاجية لتحديد الارتياح وتفضيلات الطعام. استكمال التقييمات الغذائية على المستوى الأساسي. يزن المرضى على الزيارات الأولية ومتابعة، وتسجيل المعلومات في السجل الطبي للمرضى. يحصل، يقيم ويستخدم التاريخ الغذائي لتخطيط الرعاية الغذائية. يحسب بسيطة، والوجبات الغذائية العلاجية الروتينية. يدعم متطلبات التغذية المجتمعية.

ينفذ التحكم في إدارة الإمداد والإعاشة، والواجبات الإدارية الأخرى. يجمع ويتحول في أموال الكفاف ورسوم إضافية. يكمل القائمة القوائم، سجلات خدمة علبة المريض وبيانات عبء العمل. يساعد في تحديد المتطلبات، وإعداد طلبات الشراء وأوامر الشراء المحلية. يتلقى، يتحقق، يخزن ويصدر الأطعمة والإمدادات من المخازن والخدمات اللوجستية الطبية. يوجه الإمدادات والإقامة.يحدد ضوابط المخزون، الجرد الدوري وإجراءات الذوبان. يساعد في تنفيذ إجراءات مراقبة التكاليف. يقوم بتفتيش وتقييم المرافق والمعدات من أجل الصيانة والتشغيل والاستخدام السليم. ترصد معايير الجودة والكمية والصرف الصحي والسلامة والأمن.

ممارسات إدارة الجودة ضمان التحسينات المستمرة للجودة باستخدام المقاييس. يقدم توصيات للإجراءات التصحيحية في فعالية عملية خدمة الطب التغذوي. يوجه، يتفقد ويقيم العمل المنجز من الموظفين. يحدد مواعيد العمل، مهام العمل، توصيف الوظائف وحل الصعوبات التقنية. يصوغ ويتبع تعليمات التشغيل القياسية. يقدم المشورة إلى اختصاصي تغذية في حالة المعدات والصيانة وكفاية. مدرب شخصي؛ والكفاءة التشغيلية والاقتصاد. يوفر مدخلات لميزانية متف. تنسق أنشطة خدمات الطب التغذوي مع المنظمات المترابطة أو المستخدمة.

المؤهلات التخصصية:

المعرفة . المعرفة إلزامية من: أساليب إعداد الطعام. وصفات موحدة. النظام المتري للأوزان والمقاييس؛ كيمياء الغذاء؛ والمختصرات الطبية والحمية والمصطلحات المتعلقة بإعداد الطعام وعلم التغذية السريري. تشغيل معدات التغذية وإعداد المعدات الخاصة؛ والصرف الصحي، ومعايير ومعايير العقيم؛ استخدام أوراق بيانات سلامة العتاد؛ أخلاقيات الطب؛ والعلاقات المهنية والمريض؛ علم النفس من خدمة المرضى؛ تشريح الجهاز الهضمي وعلم وظائف الأعضاء تغذية في حالات الحرب أو الكوارث الكوارث؛ تغذية المرضى في الإجلاء الطبي الجوي؛ التدابير اللازمة لحماية المواد الغذائية من التلوث من الإشعاع؛ والعوامل الكيميائية والبيولوجية؛ وشراء المواد الغذائية، والتخزين، وإعداد، وخدمة، والترويج، وإدارة الخدمات الغذائية الطب الخدمة، والتخطيط القائمة، والعلاج الغذائي، وخدمة صينية المريض وعمليات قاعة الطعام، والخبز، والطبخ.

التعليم . للدخول في هذا التخصص، والانتهاء من المدرسة الثانوية هو مرغوب فيه مع دورات في الرياضيات والكيمياء والبيولوجيا، وإعداد الطعام.

التدريب:
للحصول على جائزة أفسك 4D031، من المستحسن الانتهاء من دورة الخدمات الغذائية الأساسية.
للحصول على جائزة أفسك 4D031، إكمال دورة العلاج الغذائي أمر إلزامي.
تجربة . التجربة التالية إلزامية لمنح شركة أفسك: ( ملاحظة : انظر شرح رموز الاختصاص بالقوات الجوية).
4D051. التأهيل في وحيازة أفسك 4D031. أيضا، تجربة في القائمة، والتخطيط الغذائي، وإعداد، والطبخ، وتقديم الوجبات الغذائية العادية والعلاجية.
4D071. التأهيل في وحيازة أفسك 4D051. أيضا، خبرة الإشراف على أنشطة خدمة الطب التغذوي، مثل جدولة والمحاسبة خدمة الطعام.
4D091. التأهيل في وحيازة أفسك 4D071. أيضا، تجربة إدارة وظائف مثل الخبز والطهي وخدمة الأطعمة.

: : G

الملف الشخصي الفيزيائي : 333232

المواطنة : N0

أبيتيود المطلوبة : G-43 1 تشرين الأول / أكتوبر 2004).

التدريب الفني:

مقرر #: L3AQR4D031 002

الطول (أيام): 31

الموقع :

رقم المقرر: J3ABR4D031 002

الطول: لوكاتيون

: S