تعلم كيفية قطع الكوكيز بدون كوكي

تقطيع الكعكة تجعل من السهل قطع عجين الكعكة إلى أشكال ممتعة. إذا لم يكن لديك أي القواطع (أو الحق واحد)، وهناك الكثير من الأشياء الأخرى التي يمكنك استخدامها في مكانها.

كوكي كوتر البدلاء

ننظر حولك المطبخ وكنت ملزمة للعثور على عدد قليل من الأشياء والأدوات التي يمكن أن تساعدك على قطع الكوكيز. الأشكال يمكن أن تكون بسيطة أو معقدة كما تريد وتطويعه لتناسب حزب، عطلة أو أي مناسبة.

إذا حاولت واحدة من هذه الأساليب وأنها لا تعمل بها، لا تقلق! ببساطة الكرة حتى و طرح العجين الخاص بك وحاول مرة أخرى!

• كأس الشرب. هذا هو واحد من الحلول الأكثر شيوعا ويعمل بشكل جيد. يمكنك استخدام نظارات مختلفة الحجم لإنشاء ملفات تعريف الارتباط من مختلف الأحجام.
  • قد تحتاج إلى طحين حافة الزجاج حتى لا تتعثر العجين في الداخل.
  • نظارات مع حافة رقيقة العمل أفضل لأنها يمكن أن تقطع من خلال العجين أسهل.
• علبة فارغة. عيب واحد لاستخدام الزجاج هو أنه ليس هناك طريقة سهلة للحصول على العجين إذا كان يحصل عالقة. إذا قمت بإزالة طرفي علبة القصدير، يتم حل المشكلة. عندما العصي العصي داخل، ببساطة دفع بها من الطرف الآخر.
  • تأكد من ثني أي قطعة حادة يمكن أن تقطعك أو تمزق العجين.
• قطع الأشكال اليدوية. استخدم سكينا صغيرا أو حادة أو قطع بيتزا لتقطيع أي شكل من أشكال الكعكة التي تريدها بعد طرح العجينة.
  • قم بإنشاء استنسل من الورق المقوى أو الرق أو الشمع أو الورق العادي للأشكال البسيطة مثل القلوب والشامرو والبيض والزهور.
  • للأشكال المعقدة (أو إذا لم تكن جيدة جدا في الرسم)، استخدم جهاز الكمبيوتر الخاص بك وطباعة الخطوط العريضة للشكل على النافثة للحبر الخاص بك. تأكد من أنه هو الحجم الذي تريده لملفات تعريف الارتباط.
  • قطع الأشكال الهندسية الأساسية مثل المربعات، والماس، والمثلثات عن طريق المتداول العجين الخاص بك إلى مربع. استخدم الحافة المستقيمة أو الحاكم لتوجيه قطع البيتزا الخاص بك على طول العجينة حتى تحصل على الشكل الذي تريده.

المزيد من الخيارات لتشكيل الكوكيز الخاصة بك

• جعل قطرة الكوكيز بدلا من ذلك. استخدام ملعقة كبيرة لجعل كرات موحدة من العجين؛ وضعها على ورقة الكعكة. و خبز. يجب أن يعمل وقت الخبز المحدد في وصفتك ولكن مشاهدة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك في حالة أنها خبز أسرع.
  • يمكنك أيضا تسطيح الكرات مع درفلة أو الجزء الخلفي من ملعقة.
• قطع شرائح من لفة السجل. قم بتدوير العجينة الخاصة بك إلى سجل وشرائح من الكعك بسكين. قد تختلف أوقات الخبز قليال، لذا يجب إبقاء العين على الفرن
  • إذا كانت وصفتك توصي بسماكة عند طرح العجين، حاول أن تقطع شرائح أقرب ما يمكن.