منتجات الألبان والألبان الخالية من الآيس كريم

هل تبحث عن محلول كريام الحامض الجيد لأنك لا تملك أي شيء في متناول اليد، أو لأنك تريد التخلص من منتجات الألبان من وصفة؟ هناك الكثير من الأشياء التي يمكنك استخدامها بدلا من كريم الحامض. إليك بعض الخيارات.

بدائل الألبان لقشدة الحامض

• سهل الزبادي هو أسهل بديل للقشدة الحامضة. مجرد استبدال كريم الحامض دعا في وصفة مع كمية متساوية من اللبن العادي. لا ينبغي أن يكون هناك أي اختلاف ملحوظ في نكهة أو الملمس عند إجراء مبادلة في السلع المخبوزة، على الرغم من أنك قد تجد أن الانخفاضات أو الضمادات المصنوعة من الزبادي طعم سميدج أكثر من المعتاد. توخي الحذر، عند صنع الصلصات مع الزبادي. لأنه يحتوي على أقل الدهون، فإنه يمكن كوردل ​​عندما سيمرد. الزبادي اليوناني ولبن اللبن الكامل هي أكثر سمكا من اللبن غير الخالي من الدهون أو خالية من الدهون، حتى أنها تجعل أفضل البدائل، ولكن أي نوع من اللبن العادي سوف تفعل في قرصة. يمكنك حتى ضغط اللبن غير الخالي من الدهون أو خالية من الدهون من خلال الجبن لجعله أكثر سمكا. يمكن حتى أن تستخدم الزبادي عادي كبديل للقشدة الحامضة على البطاطا المخبوزة. لا تذكر أن قمت بإجراء التبديل، وسوف لا أحد يلاحظ حتى.

• زبدة اللبن، مع زبدة مضافة قليلا، يمكن أن تكون بديلا عن القشدة الحامضة في المخبوزات. استبدلها لقياسها، ولكن أضفها إلى وصفتك ببطء. قد تجد أنك لا تحتاج إلى الكثير، لأنه عنصر أكثر رطوبة من القشدة الحامضة. هذا البديل هو سيليسي جدا للاستخدامات غير المخبوزة، لذلك التمسك الزبادي العادي لتلك.

- 2>>

نباتي وغير الألبان كريم الحامض

• نباتي قشدة الحامض : إذا كنت تحاول تجنب منتجات الألبان، وهناك العلامات التجارية التجارية من كريم الحامض النباتي، مثل توفوتي أفضل من كريم الحامض، التي يمكنك استخدامها، أو يمكنك حتى جعل الخاص بك خالية من الألبان كريم الحامض. تجربة مع عدد قليل من وصفات، حتى تجد واحد تريد أفضل.
• زبادي نباتي يمكن أن تكون بديلا عن القشدة الحامضة بنفس الطريقة يتم استبدال اللبن الزبادي.

جعل كريم الحامض

هل لديك كريم واللبن في الثلاجة؟ إذا كان الأمر كذلك، لديك كل ما تحتاجه لجعل القشدة الحامضة الخاصة بك. انها حقا سهلة، والأذواق مليون مرة أفضل من الأشياء اشترى مخزن.

قضاء دقيقتين قياس المكونات اليوم، وسيكون لديك دفعة جديدة للاستمتاع غدا.

المزيد من منتجات الألبان

العديد من منتجات الألبان يمكن تعديلها لتحل محل بعضها البعض، وفي بعض الحالات، هناك بدائل غير الألبان أو نباتي، وكذلك.

• بدائل اللبن
• بدائل الحليب
• البدلاء الثقيلة
• زبدة البدلاء
• بدائل نصف ونصف

مشاهدة الكل إنغريدينت البدائل >