الطريق الصحيح لتخزين المكسرات

المكسرات هي الغذاء المقتصد في نهاية المطاف. انهم غنية بالبروتين والدهون في صحة القلب، ويمكن العثور عليها وحصاد مجانا وتحويل أبسط من وصفات في علاج الذواقة. ولكن إذا لم يتم تخزين المكسرات بشكل صحيح، فإنها يمكن أن تذهب زنخ بسرعة، وهذا ليس مقتصد على الإطلاق! دعونا نذهب على كيفية المكسرات من المفترض أن يتم تخزينها، لذلك لم يكن لديك أي الذهاب إلى النفايات.

إعداد المكسرات المنزلية أو المكسرة للتخزين

حصاد المكسرات الخاصة بك هو وسيلة رائعة لتوفير المال، ولكن سيكون لديك لاتخاذ بضع خطوات إضافية للحصول على المكسرات جاهزة للتخزين.

أولا على جدول الأعمال: تأكد من أن المكسرات جافة. بعد أن تكون في الهواء الطلق (وقضاء بعض الوقت على الأرض)، فمن المرجح أن يكون بعض الرطوبة إضافية تراكمت، وكنت بحاجة للتخلص منه، حتى أنها لا العفن. هذا هو السهل بما فيه الكفاية للقيام به. بمجرد إزالة القشور من المكسرات الخاصة بك، ونشرها في منطقة ظليلة مع دوران الهواء جيدة، والسماح لهم لتجف لعدة أيام. الشرفة المغطاة هي بقعة مثالية لأنها توفر الحماية من السناجب وغيرها من الحيوانات التي قد تحاول أن تجعل قبالة مع الخاص بك.

عندما تكون المكسرات جافة، ضعيها في الثلاجة لمدة 48 ساعة لقتل أي البق / البيض التي قد تكون داخلها. وهذا قد يبدو الإجمالي، ولكن المكسرات محل بقالة يجب أن تعامل من الحشرات أيضا.

* الكستناء لا تحتاج إلى أن تجفف، ولكن تحتاج إلى أن تكون مجمدة.

بعد العناية بهذه الخطوات، يمكن تخزين المكسرات بنفس الطريقة التي يتم بها تخزين المكسرات المنتجة تجاريا. دعونا ننظر إلى تلك العملية.

الطريق الصحيح لتخزين المكسرات

يمكن تخزين المكسرات داخل أو خارج القشرة. وسوف تستمر لفترة أطول إذا قمت بتخزينها في قذيفة، لكنها سوف تكون أسهل للاستيلاء على واستخدام إذا كنت قذيفة لهم أولا. لذلك، انها مسألة تفضيل شخصي. وفي كلتا الحالتين، من المهم تخزين المكسرات في وعاء محكم الهواء، بحيث تحافظ على مستوى الرطوبة المناسب.

حتى حقيبة الفريزر البلاستيكية سوف تقوم بهذه المهمة.

للحفاظ على جودة المكسرات الخاصة بك، ابقيه بعيدا عن البصل وغيرها من الأطعمة عالية الرائحة. أنها تميل إلى اتخاذ على رائحة الأشياء من حولهم.

قم بتخزين المكسرات في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. قم بتخزين المكسرات المقشرة أو غير المقشرة في الثلاجة لمدة تصل إلى ستة أشهر، أو في المجمدة لمدة سنة أو أكثر.

قم بتسمية الطرود الخاصة بك من المكسرات مع تاريخ وضعها في التخزين، حتى تعرف أي منها لاستخدامها أولا.

إذا بدأت المكسرات الخاصة بك لتذوق قديمة، فقط نخب لهم في فرن 350 درجة لمدة 10 دقيقة. انها سوف تجلب نكهتها. فقط لا نتوقع أن تحسين المكسرات زنخ. مرة واحدة الزيوت في المكسرات تذهب سيئة، وليس هناك إصلاح لهم. ولكن طالما أنك تتبع هذه النصائح التخزين، التي ينبغي أن لا تكون مشكلة لديك من أي وقت مضى للتعامل معها.

كلمة حول الكستناء

الكستناء ليست مستقر كما الجرف أصناف أخرى ويجب التعامل معها بشكل مختلف.ارجع إلى، كيفية حصاد وتخزين الكستناء، لتعليمات التخزين كاملة.