تعلم كيفية بدء مقهى قهوة

ربما حبك من التخصص، القهوة دفعة صغيرة أعطاك مكالمة إيقاظ أنك سوف تكون أكثر سعيدة تعمل في القهوة. أو ربما نجاح هائل من شركات القهوة الحرفية توسيع مع تمويل وافرة جعلت لك تحقيق تحميص القهوة يمكن أن تجعل من معيشة جيدة جدا.

والخبر السار: لديك أكثر من خيارات كافية لمعرفة الداخل والخارج من الأعمال القهوة المتخصصة.

ابدأ مع جمعية القهوة المتخصصة في أمريكا (سكا)

جمعية القهوة المتخصصة في منظمة التجارة الأمريكية هي في مركز صناعة القهوة المتخصصة، مركزية المعرفة في هذه الصناعة، والمجتمع، والطاقة في هذا واحد، مكان جيد جدا.

عندما تحضر فعالية سكا السنوية التي أقيمت فيها بطولة العالم باريستا في عام 2015، سوف تفهم أن عالم القهوة يجمع حول سكا. وأنه أمر رائع.

تتفوق قاعة المعرض على صانعي آلات تحميص القهوة والتعبئة والتغليف، ومبتكرات منتجات تخمير القهوة المنزلية، ومنتجات التصفية، وباعة المواد الغذائية الذين يأملون في البيع في المقاهي أو لديهم أطعمةهم المستخدمة في خدمات الأطعمة مثل شوكولاتة غيتارد، صناع الشوكولاته والشراب والشراب و كالافيا، صناع حليب اللوز.

وبالطبع عدد كبير من مستوردي القهوة والجمعيات التجارية التي تمثل مزارعي البن في بلدهم وبين كل شيء.

- 3>>

فئات القهوة أبل والمنشورات

مراجعة القوائم سكا الموقع وسترى فقط كم من الموارد التعليمية التي تقدمها، بما في ذلك الطبقات و أوراق الاعتماد للمحترفين القهوة.

على الانترنت سكا كرونيكل يمنحك نظرة خاطفة في الموضوعات التي تستهلك المتخصصين القهوة المتخصصة.

انضم إلى نقابة باريستا

"نحن بارستاس ومحامون ومقهى ومهنيون قهوة من جميع مناحي الحياة ملتزمون بجعل التمتع والتقدير من القهوة في متناول الجميع".

سباق قلبك واسم "نقابة باريستا" يعطيك شعورا أنك قد وجدت قبيلة الخاص بك، وهذا مؤشر جيد جدا كنت قد حان للانضمام إلى صناعة القهوة.

الانضمام إلى النقابة الغذائية أو المشروبات النقابة مثل نقابة باريستا يمنحك فرصة للتعلم واستكشاف ما قد يكون هذا المجال المناسب للعمل.

انسى معسكر الفرقة. انتقل إلى مخيم باريستا.

" تخيل وجود فرصة للعمل جنبا إلى جنب مع بعض من أفضل باريستاس في العالم وكذلك أفضل أنواع القهوة في العالم." لذا يقول موقع مخيم باريستا.

أو هل أنت أكثر في نقابة المحامين والمعسكر؟

أيضا في ارتباط مع جمعية القهوة المتخصصة في أمريكا، نقابة المحامين القهوة يقدم ليس فقط الأحداث بما في ذلك فئات تحميص القهوة ولكن ينظم رحلات إلى "الأصل"، وهي لغة صناعة البن تعني أصل القهوة.بالمناسبة، لا يوجد "قبل" "الأصل".

الطموح محامص القهوة يمكن الانضمام إلى رواسترز نقابة الملاذ فضلا عن منتدى محامص القهوة على الانترنت للتواصل مع الخبراء والزملاء المبتدئين.

ابدأ تحميص القهوة في المنزل

يبدو أن الناس في منطقة خليج سان فرانسيسكو لا يدركون أن نجاحا كبيرا، والآن الدولي، الأزرق زجاجة القهوة بدأت كعملية تحميص المنزل. القهوة الدقيقة دفعة تباع في نهاية المطاف في سوق المزارعين. والباقي هو التاريخ في صنع.

زيارة سويت ماريا، مورد القهوة شعبية جدا لمحلات المنزل. طلب بعض حبوب البن الخضراء ومحاولة تحميص في مقلاة (أو في صانع الفشار ويرلي البوب، الأسلوب المفضل لدي).

تعلم كل شيء عن القهوة على الانترنت

بالتأكيد سوف تحتاج إلى خلق الخاصة بك القهوة رائحة س راما أثناء التعلم عبر الإنترنت. ولكن الطبقات على الانترنت القهوة بوتكامب على الانترنت يمنحك طعم الجوانب التقنية الأكثر تحميص وجعل ذلك فنجان من القهوة الكمال، من مزرعة القهوة إلى كوب.

فهم العلم والفن وراء القهوة سوف تعطيك أيضا الوضوح فيما إذا كنت مصنوعة من أجل عمل القهوة.

ثم تأخذ الحياة الحقيقية القهوة اختبار محرك الأعمال

الحصول على وظيفة بدوام جزئي في المحمصة المحلية أو حتى باريستا في مقهى سلسلة.

عليك أن تحصل على رواتبهم لمعرفة عملية تشغيل مقهى وسحب لقطات إسبرسو الكمال.

إذا قررت اتخاذ فوط القهوة، لماذا لا تجلس في مقهى تحميص القهوة المفضلة لديك والتفاعل مع المحمصة كما تعلم. ربما تسأل عن التلمذة الصناعية.

خياراتك للنجاح في أي مجال من مجالات القهوة كنت لا حدود لها.

• معرفة أهدافك وشخصية
• فهم السوق بحاجة
• اختبار أفكارك في الحياة الحقيقية

الخطوة الأولى هي البحث وببساطة أخذ تلك الخطوة الأولى. ويفضل على فنجان من القهوة.