القهوة كومبوتشا شرب يمزج بروبيوتيك الصحة والقهوة

هيمنت مشروبات كومبوتشا في معرض المنتجات الطبيعية لعام 2015 غرب، وبعضها على الصنبور، وبعضها في زجاجات.

أفادت صحيفة لوس أنجليس تايمز أن مبيعات كومبوتشا تبلغ حوالي نصف مليار دولار، وأن فئة الشاي البديلة المعبأة في زجاجات تبلغ حوالي 5 مليارات دولار.

ما هو حقا في هذه المروحة القهوة الصلبة في العرض الأخير كان ريد's كوفي كومبوتشا، وهو المشروبات التي تم تداولها بشكل عام في المعرض التجاري إكسبو إيست 2014.

كان نهج الشركة لصنع القهوة كومبوتشا أنه بدلا من زراعة ثقافة كومبوتشا في أولونغ والشاي يربا ماتي، وهذا المشروبات هو "نمت" في القهوة العضوية يخمر.

هذا لم يكن "دعونا رميها على الحائط ونرى ما العصي" الاستراتيجية. وأشار كريس ريد، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة ريدز، أن 83 في المئة من البالغين الأمريكيين يشربون القهوة كل يوم (1). بالطبع كان من المنطقي أن تأخذ حب الناس من القهوة العضوية وتتزوجها مع كومبوتشا الشركة.

القهوة كومبوتشا تريند

ريد ليست وحدها في سعيهما. إحياء كومبوتشا يجعل مجموعة واسعة من النكهات كومبوتشا، بما في ذلك كومبوتشا القهوة العضوية. مقرها في سونوما كاليفورنيا، اختار ريفيفاليستس للشراكة مع الأزرق زجاجة القهوة القريبة للتخمير النهائي من النعيم المشروبات الحرفية (التي يجري القهوة والشاي في المشروبات جيدة بالنسبة لك).

سوق كومبوتشا، الذي يهيمن عليه "الموقت القديم" غ's سينرجي المشروبات، يبدو المشبعة بعد يظهر أي علامات على التباطؤ كما يتعلم المستهلكون لمثل / الحب / قبول العديد من النكهات من هذه المشروبات الغازية صحية.

- <>

توب كومبوتشا و بروبيوتيك المشروبات العلامات التجارية

بالنسبة للمنتجين، كومبوتشا يمكن أن يكون مربحا الأعمال نظرا لارتفاع سعر كل أوامر زجاجة (بالمقارنة مع معظم المشروبات الغازية.) لا عجب كومبوتشا تبدأ ظهرت، نمط الذهب الذروة، جنبا إلى جنب مع مسؤول، جمعية كومبوتشا بروميرس الدولية لدعم هذه الصناعة.

بعض شركات كومبوتشا الأكبر تشمل ما يلي، والتي لديها خطوط مثيرة للاهتمام التي يمكن أن تمتد إلى مقويات بروبيوتيك القائمة على الخل وظيفية أيضا:

• إحياء كومبوتشا
• غ المشروبات التآزر
• كيفيتا
• يعيش الصودا
• الصحة-آيد

يسرد موقع الجمعية العديد من المنتجين، والذي يحدث أيضا أن يكون معرض ممتاز من العلامات التجارية مع تلك الحرفة / نظرة دفعة صغيرة.

مستقبل القهوة كومبوتشا؟

القهوة كومبوتشا قد تكون لذيذة، ولكن محمصات القهوة والعلامات التجارية هي أكثر عرضة لرؤية باكز أكبر في الاتجاه القهوة الشراب الباردة التي لها جذورها في القهوة المثلجة مألوفة.

القهوة كومبوتشا بطبيعة الحال أكثر نداء إلى شارب كومبوتشا الذي يحدث أيضا أن أحب القهوة. أو هو بوابة ل كومبوتشا، مما يجعلها كبيرة بالإضافة إلى الشاي-- استنادا كومبوتشا خطوط إنتاج صانع.

(1) تصنيع الأغذية "اتجاهات المستهلك: 83 في المئة من الأميركيين شرب القهوة. "4/08/13