تعرف على معلومات حول الإدخالات في الزراعة العضوية

في قطاع الزراعة، يعرف مصطلح المدخلات بأنه أي نوع من المواد المستخدمة من قبل منتج لمكافحة الآفات أو لإدارة خصوبة التربة. على سبيل المثال، قد تشمل المدخلات تعديلات التربة مثل الجير أو الكالسيوم المعدني أو السماد العضوي. وقد يستخدم بعض المزارعين المنتجات الثانوية الحيوانية مثل مستحلب السمك، ومساحيق السمك، ووجبة الدم، ووجبة العظام أو وجبة اللحوم.

يمكن اعتماد المدخلات العضوية المعتمدة أم لا. كمنتج عضوي، يجب عليك استخدام المدخلات المعتمدة فقط.

بشكل عام، المواد الاصطناعية محظورة، ولكن هناك بعض الاستثناءات. ويحتفظ البرنامج العضوي الوطني (نوب) الذي يحدد المعايير التي تستخدمها وزارة الزراعة الأميركية للحصول على الشهادات العضوية، بالقائمة الوطنية للمواد المسموح بها والممنوعة. وتخبرك هذه القائمة بالمواد الاصطناعية المسموح بها على وجه التحديد والمواد الطبيعية المحظورة على وجه التحديد.

الطبيعية مقابل الاصطناعية

يعتبر نوب المدخلات الطبيعية المسموح بها، أو المدخلات غير الاصطناعية، أن يكون أي نوع من المواد التي تحدث بشكل طبيعي في شكل النبات أو الحيوان أو المعدنية. ويمكن أن يشمل ذلك مخلفات المحاصيل والحيوانات. وتشمل المدخلات الطبيعية أيضا المواد التي يتم إنشاؤها من خلال عملية بيولوجية تحدث بشكل طبيعي - على سبيل المثال، الخل.

بعض المدخلات الطبيعية المحظورة على وجه التحديد هي المنتجات المشتقة من خلال الهندسة الوراثية، وكذلك المواد العضوية الملوثة، مثل وجبة بذور القطن التقليدية، التي تحتوي على مبيدات الآفات، والجلد، الذي يحتوي على الكروم المعدني الثقيل.

كما يحظر استخدام المواد الصلبة الحيوية مثل حمأة المجاري وبعض المنتجات الأخرى، بما في ذلك الرماد الناتج عن حرق السماد وغبار التبغ.

تصنف المدخلات الاصطناعية المحظورة كمنتجات تنتجها عملية كيميائية أو منتجات طبيعية تغيرت كيميائيا، مثل بعض المنتجات المعدنية التي تنشأ عن طريق إضافة الأحماض إلى المعادن الطبيعية.

قبل استخدام المدخلات

فقط لأن المدخلات مسموح بها في القائمة الوطنية لا يعني أنه يمكنك استخدامها بحرية. وينص البرنامج العضوي الوطني على أن المنتجين يجب أن يحاولوا وسائل طبيعية أخرى لتلبية احتياجات الإنتاج قبل اللجوء إلى استخدام المدخلات. على سبيل المثال، إذا كنت بحاجة إلى تحسين خصوبة التربة الخاصة بك، قد تحاول أولا دوران المحاصيل أو زراعة السماد الأخضر زراعة المحاصيل. إذا كان لديك مشكلة الآفات، قد إدخال الحيوانات المفترسة الطبيعية من تلك الآفات أو محاولة السحر والفخاخ. إذا كنت بحاجة إلى تقليل الأعشاب الضارة، كنت محاولة المهاد أو اليد التعشيب أولا. إذا كانت هذه الطرق الوقائية أو الممارسات الثقافية لا تعمل، ثم يمكنك اختيار المدخلات على القائمة الوطنية.

توثيق المدخلات

من الأهمية بمكان الحفاظ على شهادة العضوية لتتبع جميع المدخلات والتأكد من أنها تلبي المعايير العضوية. إذا كنت تستخدم مادة محظورة مثل الأسمدة أو المبيدات، قد تفقد شهادة العضوية الخاصة بك للمنطقة المتضررة لمدة تصل إلى 36 شهرا.قبل النظر في إدخال أي نوع من المدخلات في عملية الإنتاج العضوي الخاص بك، راجع لوائح وزارة الزراعة الأميركية. يمكنك أيضا التشاور مع معهد مراجعة المواد العضوية (أومري)، وهي منظمة غير ربحية تساعد المنتجين العضوية تجد مصادر المدخلات المعتمدة.

تقوم أومري بمراجعة المنتجات لتحديد ما إذا كانت تستوفي معايير التنظيم، وإذا كان الأمر كذلك، فإنها تصنفها على أنها "أومري ليستد. "

يجب على المزارعين العضوية الاحتفاظ بسجل توثيق جميع المدخلات، بما في ذلك الموقع حيث تم استخدام المدخلات والتواريخ والمبالغ. إذا كنت في حاجة الى طريقة واضحة وموجزة لتتبع المدخلات الميدانية، أترا يقدم ممتازة، مجانا بدف حقل المدخلات سجل. تحتاج أيضا إلى الاحتفاظ وثائق مثل إيصالات الشراء، وتسميات المنتجات، والتحاليل المخبرية واختبارات التربة.