مطعم أساسيات تقديم الطعام الزفاف كيفية تزيين حفل زفاف

الزفاف هو واحد من أهم أحداث حياة الشخص. تقديم الطعام حفل زفاف لا علاقة عارضة. فإنه يتطلب الانتباه إلى التفاصيل والتوقيت، فضلا عن التواصل الواضح مع ليس فقط العروس والعريس، ولكن غيرها من البائعين، مثل دج والمصور. قبل قبول أي وظائف الزفاف الزفاف، من المهم أن نعرف كل شيء المعنية. للتأكد من أن المطعم الخاص بك يمكن التعامل مع هذا النوع من الحدث، تحتاج إلى أن تقرر بالضبط ما هي الخدمات التي سوف توفر كما متعهد الطعام (الغذاء والمواد الغذائية والمشروبات والمواد الغذائية والمشروبات والكعك، الخ …) ما هي المعدات واللوازم الأخرى التي تحتاج إليها شراء أو استئجار وتكلفة الخدمات الخاصة بك.

حتى إذا كان مطعمك يقدم بالفعل الطعام في المطاعم، فإن الزفاف يتطلب عادة المزيد من الوقت والموارد من متوسط ​​الوظائف، خاصة إذا كان خارج الفرضية.

إنشاء قائمة الطعام الزفاف القائمة

لقد ذهبت أيام آداب صارمة حول كيفية استضافة حفل زفاف. العروس الحديثة اليوم هو من المرجح أن تريد قائمة الزفاف فريدة من نوعها تماما، مثل سلسلة من محطات تذوق، كما انها وجبة الجلوس التقليدية. وبطبيعة الحال، كما متعهد الطعام، القائمة الخاصة بك يحتاج إلى بعض المعلمات. لا يمكنك تقديم كل شيء على قائمة الطعام غرفة الطعام كجزء من القائمة الطعام الخاص بك، لأن الكثير من الأطباق لن تصمد لفترة طويلة من الزمن التي تلبي الطعام يتطلب في بعض الأحيان. الزفاف القائمة الطعام يمكن أن تكون بسيطة أو كما هو مفصل كما تريد لجعله. اقرأ المزيد عن أساسيات قائمة الطعام.

عندما يتعلق الأمر تسعير قائمة طعام الزفاف، القيام بواجبك. معرفة ما هي المطاعم والمطاعم المحلية الأخرى التي تلبي احتياجات شحن الأحداث.

أيضا تحقق من محل البقالة المحلية ومعرفة مقدار ما يتم شحنه على أطباق الحزب والوجبات.

عقد تقديم الطعام الزفاف

لضمان أن الجميع سعداء في نهاية اليوم (أو حفل زفاف) عقد يحدد بالضبط ما المطعم الخاص بك وسوف توفر الخدمات، من المواد الغذائية لتنظيف.

الخدمات المشتركة التي يمكنك تضمينها أو تحصيل رسوم إضافية من أجل تضمين مطعم تقديم الطعام، وخاصة للأحزاب الكبيرة، يستغرق وقتا أطول بكثير من وجبة نموذجية في مطعم غرفة الطعام. أسعارك تحتاج لتغطية تكاليف المطاعم، بما في ذلك تكاليف النقل. بعض المطاعم تفعل ذلك من خلال إدراج التكاليف في أسعارها، والبعض الآخر تغطية التكاليف عن طريق إضافة بعض الرسوم.

كجزء من تقديم حفل استقبال، يمكنك اختيار رسم واحد أو أكثر من الرسوم التالية:

• رسوم الغرفة
• رسوم قطع الكعكة
• رسوم التنظيف
• رسوم الرقص
• رسومات و رسوم

معدات و معدات تجهيز حفلات الزفاف

جانب مهم جدا من تقديم حفل زفاف للنظر فيه هو النقل. إذا كنت بدأت مع الأحداث الصغيرة، قد تكون قادرة على الحصول عليها عن طريق استخدام مركبة شخصية.ولكن إذا كنت تستضيف حفل زفاف رسمي كبير خارج الفرضية، سوف تحتاج إلى سيارة كبيرة، فضلا عن معدات محددة لحفظ الطعام الحار أو البارد أثناء النقل.

حفلات الزفاف الرسمية تتطلب قدرا كبيرا من المعدات، مثل نظارات متعددة، أطباق وألواح لإعدادات مكان الفردية. وبما أنك من الواضح أنك لا تريد أن تترك مطعمك عارية من الأطباق، قد تضطر إلى استئجار أو شراء لوازم خصيصا لتقديم الطعام. قبل أن تقرر شراء عدة مئات من نظارات المياه الإضافية وغيرها من الإمدادات، حاول تقديم الطعام لحفل زفاف أو غيرها من المناسبات الرسمية الكبيرة، للتأكد من أنها خدمة تريد متابعة.

قد يكون أكثر ربحية لاستئجار العناصر مثل الجداول والكراسي، والبياضات أو الأطباق من الاستثمار فيها. على سبيل المثال، أن 300 شخص الزفاف المذكورة أعلاه؟ إذا لم يكن من المرجح أن تفعل الكثير من 300 شخص الأحداث في المستقبل القريب، هل سيكون من المفيد لشراء جميع معدات التموين لذلك، أو أنه سيكون من الأسهل والأرخص لاستئجار معدات إضافية؟ تحقق هذه القائمة من معدات التموين، لمعرفة ما لديك وما تحتاجه.