بديل السكر البني السهل

هل أنت من السكر البني أو هل اكتشفت للتو أن لك تحولت من الطوب الصعب؟ كنت لا تريد أن يكون لديك نفاد إلى مخزن إذا كنت في منتصف وصفة، ولماذا تذهب إلى حساب عندما يمكنك استخدام هذا بسيط السكر البني بديل بدلا من ذلك؟ يستغرق حرفيا دقيقة واحدة فقط. كل ما تحتاجه هو بعض السكر المحبب والدبس، والدبس هي اختيارية إذا كنت لا يحدث أن يكون أي من ذلك في متناول اليد سواء.

بديل السكر المحبب

فقط استبدال السكر البني دعا في وصفة مع كمية متساوية من السكر الحبيبية. نعم، انها بهذه السهولة. السكر البني ليس أكثر من السكر المحبب مع القليل من دبس السكر المضافة إليها. يجب أن تكون وصفتك لا تزال تخرج كبيرة، على الرغم من أنك قد تلاحظ تغيير دقيق في طعم ومحتوى الرطوبة. ومع ذلك، ينبغي أن يكون الفرق ضئيلا. إذا كنت تقوم بإعداد وصفة لملفات تعريف الارتباط، فقد تجد أن ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك تبرز قليلا وأخف وزنا من اللون المعتاد. من تعرف؟ وهذا يمكن أن يثبت حتى أنه شيء جيد.

جعل السكر البني الحقيقي

إذا كان لديك كل من حبيبات السكر والمولاس في مخزن الخاص بك، يمكنك جعل السكر البني الخاص بك في أقل من دقيقة. فقط قم بتحريك ملعقة كبيرة من دبس السكر إلى كوب واحد من السكر المحبب - بدون طهي مطلوب. يمكن استخدام شراب القيقب بدلا من دبس السكر إذا لم يكن لديك أي دبس دبس. لديها نكهة مختلفة قليلا، لكنها سوف لا تزال تعمل بشكل جيد.

كيفية تنظيف السكر البني الصلب

إذا كنت تبحث عن بديل السكر البني لأن السكر البني الخاص بك من الصعب جدا للاستخدام، وهناك حقا من السهل إصلاح لذلك، أيضا. وضعه في وعاء وتغطية مع منشفة ورقية مبللة، ثم الميكروويف على ارتفاع في الزيادات 20 ثانية حتى يصبح لينة بما فيه الكفاية للاستخدام.

إذا كنت لا تحتاج إلى السكر على الفور، حاول نهج التفاح إذا كنت يحدث لديك بعض التفاح في متناول اليد. وضع السكر في وعاء مع بضع شرائح التفاح، وتغطي وعاء بقطعة قماش رطبة، والسماح لها الجلوس بين عشية وضحاها.

إذا كان لديك السكر البني الفاتح وتحتاج السكر البني الداكن

فقط أضف ملعقة كبيرة من دبس السكر إلى كوب من السكر البني الفاتح لتحويله إلى سكر بني غامق، تماما كما تفعل مع السكر الحبيبي. يمكنك استخدام ملعقة كبيرة من شراب القيقب لهذا الغرض أيضا. أو مجرد استخدام السكر البني الفاتح بدلا من السكر البني الداكن الذي دعا ل. ربما لن تلاحظ أي اختلاف في وصفتك. وهو يعمل في الاتجاه المعاكس، أيضا، إذا كنت بحاجة إلى السكر البني الفاتح ولها فقط السكر البني الداكن؟ عليك بالكاد تلاحظ الفرق.

يعيش في مكان ما حيث السكر البني غير متوفر؟

يمكنك أيضا استخدام السكر موسكافادو أو ديميرارا بدلا من السكر البني. كلاهما لديه محتوى الرطوبة مماثلة ونكهة والعمل بشكل جيد.استخدام موسكافادو الظلام بدلا من السكر البني الداكن والموسكافادو الخفيفة بدلا من السكر البني الفاتح.