فيديو: أضرار بيكربونات الصوديوم 2025
استخدام الكثير من صودا الخبز أو مسحوق الخبز يمكن أن يفسد حقا وصفة - مما تسبب في ارتفاعه بشكل لا يمكن السيطرة عليه والذوق الرهيب. ولكن، لا نزوة، إذا كنت إغراق عن طريق الخطأ في أكثر صودا الخبز أو مسحوق الخبز مما كنت تقصد. طالما كنت تعرف كم قمت بإضافة، يمكنك إصلاحه. وإليك كيف:
مجرد زيادة المكونات الأخرى في وصفة لتتناسب مع كمية من صودا الخبز / مسحوق الخبز التي استخدمتها.
ثم، المضي قدما في وصفة كالمعتاد. إذا كنت تستطيع، وزيادة المكونات بما فيه الكفاية لخلق وصفة كاملة أخرى. قد يتطلب ذلك بعض القياسات والتحويلات الصعبة، ولكنه سيوفر لك من وجود جزء محرج إما كبير جدا أو صغير جدا في المقلاة، أو يتطلب وقتا خاصا بالفرن.
هذا ليس حلا مثاليا، لأنه سيعطيك دفعة أكبر مما كنت تنوي القيام به (وقد يتطلب عموم إضافي أو ورقة ملفات تعريف الارتباط)، ولكن من المؤكد أنه يدق القذف من كل من تلك المكونات.
إذا لم تكن قد قمت بتحريك المكونات الخاصة بك حتى الآن …
قد تكون قادرة على ببساطة مغرفة صودا / مسحوق الخبز والبدء من جديد. هذه الطريقة سوف تهدر قليلا من صودا الخبز / مسحوق، لكنه سوف يسمح لك لانقاذ بقية المكونات الخاصة بك.
إذا لم تكن متأكدا من مقدار صودا / مسحوق الخبز الذي قمت بإضافته ولا يمكنك تجفيفه بالكامل …
إن قذف المكونات الخاصة بك والبدء من جديد هو على الأرجح أفضل رهان.
في حين أنه من المؤلم أن تضيع المكونات، وربما كنت لن تكون سعيدة مع الطريقة الخاصة بك وصفة تبين، إذا قررت المضي قدما في وصفتك. والشيء الوحيد أسوأ من إضاعة المكونات هو إضاعة المكونات والوقت.
يجب عليك أيضا النظر في البدء من جديد إذا كنت تحميص للضيوف …
عندما كنت الطبخ للعائلة، زحافات ليست صفقة كبيرة.
ولكن عندما كنت الطبخ لأشخاص آخرين، وكنت تريد وصفة الخاص بك إلى اليمين. إذا كنت تقوم بعمل شيء لن تتمكن من تذوقه قبل تقديم الخدمة، فمن الأفضل أن تبدأ من جديد. كنت تريد أن نتذكر لنجاحات الخبز الخاص بك - وليس الخاص بك يتخبط الخبز.
تعرف على المزيد حول صودا الخبز و مسحوق الخبز:
الخبز الصودا و مسحوق الخبز تخدم غرضا هاما في الخبز، لذلك فإنه يستحق تعلم المزيد عنها.هنا بعض الأشياء لإضافة إلى
- كيفية معرفة ما إذا كان الخبز الصودا لا يزال جيدا
- كيفية معرفة إذا كان مسحوق الخبز لا تزال جيدة
- كيفية جعل مسحوق الخبز
تريد توفير المزيد من المال؟، والحصول على الطازجة مجموعة من النصائح التي يتم تسليمها إلى البريد الوارد كل أسبوع.
كيف ولماذا شامبو مع صودا الخبز
استخدام صودا الخبز والشامبو الخاص بك لتوفير المال وتحسين صحة شعرك . وإليك كيف يتم ذلك.
8 منظفات محلية الصنع مصنوعة من صودا الخبز
صودا الخبز هي منظف مذهل للعديد من أجزاء منزلك . اكتشاف كل الطرق لاستخدام هذه الأداة قوية ورخيصة للحفاظ على منزلك نظيفة.
ماذا تفعل عندما تنسى أن تضيف الخميرة
إذا نسيت إضافة الخميرة إلى عجينة الخبز، استخدم هذه الخدعة البسيطة لحفظ الوصفة الخاصة بك.