ماذا تستخدم إذا لم يكن لديك أوزان فطيرة

يتم استخدام أوزان الفطيرة للحفاظ على قشرة فطيرة من الفقاعات وتقلص بعيدا عن حافة لوحة فطيرة أو تارت عموم عندما كنت أعمى الخبز (هذا يتوهم قبل الخبز) قشرة. إذا كنت لا تملك أوزان دائرية، وهناك الكثير من الأشياء في مخزن الخاص بك التي يمكنك استخدامها بدلا من ذلك.

فقط ضع خط القشرة داخل ورقك أو ورق الرق، وملئها بالفاصوليا المجففة أو الأرز أو حبات الفشار. ثم خبز القشرة الخاصة بك وفقا للتعليمات في وصفتك.

من المرجح أن تكون أوزانك المصنوعة منزليا جافة جدا لطهي الطعام وتناول الطعام بعد ذلك، ولكن لا ترميها. إذا قمت بحفظها في جرة، فإنها يمكن استخدامها في المرة القادمة التي تحتاج الأوزان فطيرة.

لا الفول، الأرز أو الفشار؟

يمكنك أيضا وزن قشرة الخاص بك عن طريق تعشيش لوحة فطيرة الثانية على رأس القشرة الخاصة بك. إذا قررت استخدام هذه الطريقة، رش الجزء السفلي من لوحة فطيرة الثانية مع رذاذ الطبخ، لذلك لا تلتصق القشرة الخاصة بك. ثم، مرة واحدة لديك قشرة الخاص بك محصورة بين لوحات اثنين، الوجه بعناية كل شيء أكثر، وصنع القشرة الخاصة بك رأسا على عقب على ورقة الكعكة. وهذا سوف يمنع القشرة من تقلص بينما يخبز.

--2>>

كيفية أعمى خبز فطيرة الخاص بك القشرة إلى الكمال

إزالة الأوزان فطيرة أو لوحة فطيرة الثانية في منتصف الطريق من خلال وقت الخبز. ثم، قفص الاتهام القشرة (ثقوب كزة في القشرة مع شوكة) لمنع القشرة من تطوير فقاعات، وإعادته إلى الفرن. وهذا يضمن أن الجزء السفلي من القشرة يحصل على فرصة لطهي الطعام بالكامل، لذلك يخرج ذهبية وقشاري.

هل أنت خبز الفطائر في كثير من الأحيان؟

ثم، قد تجد أنه من المجدي إضافة مجموعة من الأوزان دائرية لدرجك من أدوات المطبخ. أنها تكلف القليل جدا، ولا تأخذ مساحة كبيرة.

شراء الأوزان فطيرة على الأمازون

عندما كنت الخبز فطيرة، حافة القشرة يميل إلى خبز أسرع من بقية فطيرة / فطيرة القشرة.

يمكنك التفاف الحافة مع رقائق الألومنيوم لإبقائها من حرق، ولكن احباط يميل إلى تسقط في كل مرة تقوم بتحريك فطيرة. وبعد بضع سنوات، اشتريت درع قشرة فطيرة. انها قطعة السيليكون الذي يناسب أكثر من القشرة لحمايته من الحرارة. انها أدوستابل، لذلك يناسب العديد من الأحجام لوحات فطيرة، وعلى عكس رقائق الألومنيوم، فإنه يبقى في مكانه. لقد كان مثل هذه إضافة جيدة إلى بلدي لوازم الخبز، ولقد قمت منذ إضافة واحدة ثانية إلى مجموعتي.

شراء فطيرة القشرة درع على الأمازون

أكثر الخبز المساعدين:

• فطيرة اليقطين وصفة
• التفاح فطيرة التوابل وصفة
• هل يمكنك إعادة استخدام ورقة جامعية؟
• المكونات