لماذا اتبع قيادة هيرشي عن طريق استخدام سكر القصب غير المعدلة وراثيا؟

في اليوم نفسه، قام مصنع هيرشي للشوكولاتة بتقطيع القبلات في الوادي المركزي في كاليفورنيا، وذلك باستخدام الألبان المحلية واللوز والسكر. على مر السنين، على الرغم من أن إمدادات البنجر الأمريكي، وبالتالي إمدادات السكر البنجر، انتقلت إلى حد كبير إلى بنجر معدلة وراثيا. وقد وجدت شركات الحلوى الكبيرة وغيرها من الشركات المصنعة للأغذية باستخدام البنجر السكر أنفسهم هدفا للناشطين الكائنات المعدلة وراثيا المكونات. الحل "البسيط" لرجال الأعمال الذين يرغبون في بيع منتجاتهم الغذائية الخاصة على رفوف المتاجر أو في المطاعم يجب استخدام السكر قصب بدلا من السكر البنجر.

- <>>

رد هيرشي البسيط على مخاوف الكائنات المعدلة وراثيا

أكد جيف بيكمان، ممثل شركة هيرشي، أن الشركة تنتقل من سكر البنجر إلى سكر القصب كجزء من التزامها بتبسيط مكونات هيرشي. <>>> نحن نقود حاليا محادثات الصناعة مع الموردين وبناء قدرات التصنيع لدينا لمتابعة المكونات غير المعدلة وراثيا في الوقت الحالي، ونحن نقدم

شارفن بيرغر الشوكولاته، العضوية داغوبا شوكولاتة هيرشي مسحوق الكاكاو هيرشي الشوكولاته غير المحلاة التي لا تحتوي على مكونات معدلة وراثيا في عام 2015، يمكنك أن تتوقع المنتجات في محفظة الوجبات الخفيفة التي تشمل غير وراثيا (999)> هيرشي حليب الشوكولاته، بحلول [2015] نهاية العام.

تشمل قصب السكر في وصفاتك قصب السكر هو محصول واحد لم يتم تعديله وراثيا.

وبعبارة أخرى، في حين سترى بعض شركات السكر تختار التقدم بطلب للحصول على الأختام التحقق من غير المعدلة وراثيا مشروع لسكر قصب السكر، في الواقع، فإن أي شخص يعمل مع السكر يجب أن نعرف أنه (حتى الآن على أي حال) كل قصب السكر هو غير المعدلة وراثيا.

بالإضافة إلى ذلك، جميع السكر العضوي معتمد غير المعدلة وراثيا.

وذلك لأن المبادئ التوجيهية شهادة العضوية تحظر المكونات المعدلة وراثيا. إذا كنت ترى السكر البنجر العضوية المعتمدة أو السكر المصنوع من مصادر أخرى، فإنه لن يتم تعديل وراثيا.

قائمة العلامات التجارية الرئيسية للسكر قصب

يمكن لصانعي الحلوى الحرفية والخبازين وأي صناع الأغذية الطبيعية أن يشعروا بالثقة بأنكم عند شراء قصب السكر أو عصير القصب المتبخر، فإنكم تحصلون على السكر الذي لا يتم تعديله وراثيا، ويمكنك لاحظ أنه في التصنيفات. وتملك المجموعة التي تسمى "أسر" معظم العلامات التجارية للسكر قصب السكر، بما في ذلك تايت آند لايلز في المملكة المتحدة، وشعبية بين صناع الحلوى لشرابها الذهبي. وتشمل العلامات التجارية السكر النقي قصب السكر:

المحليات بالجملة

C & H السكر

السكر الدومينو

• الوقت فقط سوف اقول كيف أن الخطوة بين هيرشي والمريخ، وغيرها من الشركات المصنعة للأغذية لاستخدام قصب السكر سوف تؤثر على الأسعار وما إذا كان يمكن لصناعة البنجر والانتقال إلى بنجر غير المعدلة وراثيا.
• كلمة أخيرة حول لماذا غير المعدلة وراثيا يجعل استراتيجية ذكية
• عند صياغة منتجات غذائية جديدة لعملك، واختيار قصب السكر المنطقي. المستهلكين على نحو متزايد اختيار لشراء غير المعدلة وراثيا الأغذية المعلبة. إذا كنت تملك الأعمال التجارية الصغيرة ولكن تريد أن تفكر عالميا، واختيار قصب السكر يوسع إمكانيات التصدير الخاصة بك. العديد من البلدان لا تسمح الأطعمة ذات المكونات المعدلة وراثيا.

وبعبارة أخرى، اختيار المحليات غير المعدلة وراثيا لمنتجاتك هو جيد للعمل.