احصل على أفكار رائعة للمطعم

ليس كل مطعم جديد يجب أن يكلف ثروة لفتح. هناك طرق لفتح المطعم الخاص بك على ميزانية شويسترينغ، دون التضحية بالجودة أو الخدمة. مفاهيم المطاعم مثل الشاحنات الغذائية المتنقلة والمطاعم المنبثقة هي اتجاه حار في الوقت الراهن. وهناك طريق آخر لنجاح عمل المطعم هو الطعام. العديد من المطاعم الحصول على بدايتها في مطعم الأعمال من خلال تقديم الطعام.

وأخيرا، فإن اختيار مساحة صغيرة لفتح مطعم جديد سيساعد على إبقاء التكاليف منخفضة، في حين لا يزال يمنحك فرصة لبناء سمعة تجارية متينة.

المطاعم شاحنات الطعام

واحدة من أكبر الاتجاهات في صناعة المطاعم في الوقت الراهن هو شاحنات الغذاء. شاحنة الغذاء تقدم العديد من الفرص نفسها كما الطوب ومطعم هاون، دون تكاليف عالية. مكافأة من تشغيل الأعمال شاحنة الغذاء هو أنه يمكنك الذهاب إلى حيث يقع العملاء. وتستخدم العديد من الشاحنات الغذائية وسائل التواصل الاجتماعي مثل فاسيبوك أو تويتر كوسيلة فقط للإعلانات أو إرسال التغريدات أو نشرها كل صباح، حيث ستتمركز الشاحنة خلال وقت الغداء. مثل مطعم تقليدي، شاحنة الغذاء يتطلب التمويل، ولكن التكاليف عادة ما تكون أقل بكثير من الاستثمار من بدء مطعم من الصفر. قراءة المزيد عن بدء الأعمال التجارية الخاصة بك شاحنة الغذاء.

مطاعم منبثقة

واحدة من أهم الاتجاهات في الوقت الراهن هي المطاعم المنبثقة.

أكثر وضوحا في المدن الكبيرة، والنوافذ المنبثقة هي فقط ما يوحي الاسم، مطعم الذي للملوثات العضوية الثابتة لبضعة أيام أو أسابيع أو أشهر، وغالبا في مكان معتاد مثل مستودع فارغ أو سقف. المطاعم الأخرى المنبثقة إيجار المطاعم القائمة، خلال ساعات عملهم، ودفع نسبة مئوية من الأرباح لأصحاب المطاعم.

العديد من الطهاة المعروفين فتحوا المطاعم المنبثقة كوسيلة لزيادة بناء السمعة في عالم الطهي. ومع ذلك، لم يكن لديك لتكون مشهورة لفتح مطعم المنبثقة الخاصة بك. ما تحتاجه هو ما يكفي من المال لإعداد مطعم مؤقت، موقع آمن ومأمون وجميع التصاريح اللازمة التي تتطلب بلدتك.

مطاعم صغيرة

في بعض الأحيان من أجل الذهاب كبيرة، عليك أن تفكر صغيرة. اختيار موقع مطعم صغير، حتى صغير، يمكن أن تساعدك على التأقلم لامتلاك مطعم، دون أن تطغى عليها. بعض من أفضل المطاعم في البلاد تقدم فقط 10 أو 20 مقعدا في وقت واحد. ومطعم أصغر يزين الدفء والأجواء التي أكبر منها لا. مطعم صغير، مع مطبخ صغير يحد ما يمكنك تقديمه في القائمة، ولكن هذا لا يعني أنك لا يمكن أن تكون خلاقة. بدلا من القائمة الدائمة العشاء، هل يمكن أن تقدم قائمة فيكس الدورية الدورية.

خدمات الطعام

كثير من الناس، مثل باولا دين، بدأوا بتقديم الطعام بدلا من فتح مطعمهم الخاص على الفور.تقدم لكم حفلات تقديم الطعام الفرصة لتخطيط القوائم، والتفاعل مع العملاء وتنظيم والإشراف على الموظفين. تقديم الطعام الأحداث الهامة، مثل حفلات الزفاف، ويأخذ قدرا كبيرا من المهارة، من التواصل بشكل فعال لمعرفة متى وأين لإعداد وخدمة الطعام.

إنها طريقة رائعة لمعرفة ما إذا كنت تتمتع حقا صناعة الضيافة بما فيه الكفاية لاتخاذ قفزة من فتح مطعم الخاصة بك.

أفكار سهلة الإعلان

وسائل الاعلام الاجتماعية أصبحت وسيلة متزايدة الأهمية للمطاعم للإعلان. بدلا من فتح دليل الهاتف لدعوة للحجز، قد يختار الناس للتحقق من صفحة الفيسبوك مطعم لمعرفة ما هي العروض الخاصة ليلا. مكافأة استخدام وسائل الاعلام الاجتماعية للترويج للمطعم الخاص بك هو أنه مجاني و سهل الاستعمال إلى حد ما. ويتمثل مفتاح حملة ناجحة على الشبكات الاجتماعية في تحديث صفحاتك بانتظام، حتى يعرف العملاء أنهم يستطيعون الاعتماد عليها للحصول على المعلومات الحالية.

بغض النظر عن الطريق الذي اخترته نحو أن تصبح صاحب مطعم، وسوف تتطلب العمل الشاق والتنظيم والصبر. كل مفهوم المذكورة أعلاه له فوائده الخاصة والتزاماته.

والنتيجة النهائية هي الأعمال التي قمت بإنشائها ويمكن أن تفخر به.