كم هو شقة من التوت؟

عندما كنت تسوق لالفراولة، والتوت، العنب البري أو التوت الأخرى في سوق المزارعين أو إنتاج موقف، قد يكون لديك خيار لشرائها شراء شقة. إذا كنت بحاجة إلى مجموعة من التوت المربى أو الفطائر، انها عادة أرخص لشراء شقة من التوت من سلال فردية من التوت. ولكن كم يأتي في شقة؟ سوف يكون كافيا وصفتك؟ وهنا مغرفة.

ما هي شقة التوت؟

يوجد في السوق الطازجة من التوت، ويشار إليها أحيانا باسم علبة أو قفص، يحتوي على 12 سلال (أو هالوكس) من التوت.

كل واحد من 12 سلال صغيرة التي تشكل شقة عادة ما تحتوي على التوت يكفي لمدة سنتين إلى 2. 5 أكواب من التوت شرائح، أو 1. 25 إلى 1. 5 أكواب من المهروس أو التوت المهروسة.

إذا كنت سوف تستخدم التوت الخاص بك لجعل المربى، ونتوقع الحصول على 15-18 كوب من التوت (سحق) نقية من شقة واحدة من الفراولة. إذا عليك أن تكون باستخدام التوت لجعل فطيرة، تتوقع الحصول على 4-6 فطائر من شقتك من التوت (هذا يفترض أن عليك أن تكون باستخدام 3:58 مكاييل من التوت في فطيرة).

عندما تشتري شقة من سوق المزارع أو مزرعة U-بيك، فإنه عادة ما يكون مجرد صندوق من الورق المقوى مع غرفة ل 12 سلال. على الرغم من أنه في بعض الحالات، قد يكون مجرد علبة من الورق المقوى مع التوت فضفاض.

غالبا ما يشار إلى الفراولة التجارية على أنها قفص. انهم عادة مصنوعة من البلاستيك، وليس لديهم سلال القابلة للإزالة. عندما يملأ، فإنها يمكن أن تزن بقدر 20 جنيه. وغالبا ما يلتقط المخلون كل الفراولة عند اختيارهم للشقق التجارية.

يتم إرسالها إلى المائدة، حيث يمكن معالجتها للتوت المجمد، المربى، أو هريس.

كم عدد الفراولة في شقة؟

يعتمد عدد التوت في كل سلة على حجم التوت. كل سلة تحمل عادة حوالي 12 الفراولة الكبيرة، 24 التوت المتوسط ​​أو 36 التوت الصغيرة. هل الرياضيات، وهذا يعني شقة عادة يحمل حوالي 144 الفراولة الكبيرة، 288 التوت المتوسط، أو 432 التوت الصغيرة.

ماذا يمكنك أن تفعل مع شقة من التوت؟

إذا كنت تشتري شقة كاملة من التوت، فستحتاج إلى استخدامها بسرعة (عادة خلال يوم أو يومين من الشراء). التوت الناضجة تميل إلى التدهور بسرعة. فقط شراء شقة كاملة إذا كان لديك الوقت لاستخدامها أو الحفاظ عليها على الفور. خلاف ذلك، التمسك شرائها سلة واحدة في وقت واحد.

لست متأكدا من أنك مستعد لشقة كاملة؟ اسأل إذا كنت تستطيع شراء نصف شقة.

وفيما يلي بعض الأشياء التي يمكنك القيام بها مع التوت الخاص بك:

• كيفية تجميد التوت: البوب ​​التوت الخاص بك في الثلاجة، والتمتع بها على مدار السنة. التوت المجمدة كبيرة في العصائر والفطائر، ويمكن حتى أن تستخدم لجعل المربى.
• كيف يذوى الفواكه والخضروات: استخدام التوت الخاص بك لالجرانولا ومزيج درب عن طريق التجفيف لهم.

لمعرفة المزيد:

• كم هو بوشل؟