كيفية تخزين الفطر الطازج

قم بتخزين الفطر الطازج بالطريقة الصحيحة، وأنها سوف تستمر لمدة تصل إلى أسبوع. وهنا كيف:

مكان كله، الفطر غير مغسولة في كيس من الورق البني، وأضعاف الجزء العلوي من الحقيبة أكثر. ثم، عصا حقيبة في المقصورة الرئيسية من الثلاجة.

لماذا يعمل هذا:

الحقيبة تمتص الرطوبة الزائدة من الفطر، حتى لا تحصل على رطبة أو متعفن.

فطر نصائح التخزين:

• لا تخزن الفطر في درج هش - انها رطبة جدا بيئة

--1>>

• تجنب وضع الفطر بالقرب من الأطعمة ذات الروائح القوية أو النكهات - أنها سوف تمتص لهم مثل الاسفنج
• احرص على عدم كومة غيرها من الأطعمة على رأسهم. سحق، والفطر كدمات لا تبدو فاتح للشهية جدا، وأنها لن تبقى طويلة جدا
• بعض الفطر تصمد بشكل أفضل في الثلاجة من غيرها. لتجنب الفاقد، حاول شراء الفطر بالقرب منك عندما تخطط لاستخدامها
• إذا كنت بحاجة لتخزين الفطر لأكثر من أسبوع، فكر في تجميدها أو تجفيفها

كيفية تجميد الفطر

الفطر تجميد جيدا، ولكن من الأفضل الحصول عليها في الثلاجة في أقرب وقت ممكن. لا تنتظر حتى يبدأ الفطر في التدهور في الثلاجة قبل أن تقرر تجميد بعض. إذا كان لديك كمية كبيرة من الفطر، كن متعمدا حول وضع بعض جانبا لتناول الطعام على الفور والآخرين لتناول الطعام في وقت لاحق. حاول أن تكون واقعيا حول كم كنت سوف تأكل في الأسبوع المقبل، حتى تتمكن من تجميد بقية قبل أن تذهب سيئة.

يجب طهي الفطر قبل أن يتم تجميده.

هذا سيوقف عمل الإنزيم، وبالتالي الحفاظ على جودتها، لذلك من المهم عدم تخطي هذه الخطوة. وهنا دليل كامل لتجميد الفطر. ويغطي مرات الطبخ والتعليمات، بالإضافة إلى نصائح حول كيفية استخدام الفطر الخاص بك مرة واحدة تم تجميدها.

كيفية تجفيف الفطر

إذا لم يكن لديك الكثير من مساحة التجميد لتكريس الفطر، وتجفيفها هو خيار آخر.

يمكن تجفيف الفطر المجففة حسب الحاجة، وأنها تأخذ مساحة صغيرة جدا في مخزن في الوقت نفسه. استخدم فرن درجة حرارة منخفضة أو مجفف طعام لتجفيف الفطر. ثم احتفظ بها في وعاء محكم الهواء حتى تحتاجها. وهنا كيفية استخدام الفطر المجفف بدلا من الفطر الطازج.

أبدا الفطر المجففة من قبل؟ محاولة دفعة صغيرة، ونرى ما هو رأيك. بمجرد أن تتعلم كيفية إعادة تكوينها، وأعتقد أنك سوف تجد أنها كل شيء جيدة مثل الفطر الطازج. إذا كان أي شيء آخر، انه لشيء رائع أن يكون الفطر المجففة في متناول اليد لإرم في الحساء محلية الصنع.

طرق لاستخدام ما يصل الفطر

تحتاج إلى استخدام ما يصل الفطر الخاص بك قبل أن تذهب سيئة، وليس متأكدا ما يجب القيام به معهم؟ إرم لهم في المعكرونة. استخدامها إلى أعلى البيتزا. إضافتها إلى الحساء، أو سوتي لهم في الزبدة، وكومة لهم عالية على البرغر. الوجه فقط من خلال جمع وصفة الخاص بك، وكنت على يقين من العثور على الكثير من الوصفات التي من شأنها أن تذوق أفضل مع حفنة من الفطر القيت في.

انظر أيضا:

• دليل البحث الشهري