كيفية بدء نشاط تجاري للمطاعم المنزلية

هل تستمتع بالطبخ للآخرين؟ هل أنت الذهاب إلى شخص لطهي الطعام للأحداث العائلية والأعياد؟ يمكنك تحويل هذا العاطفة إلى الأرباح من خلال بدء الأعمال التجارية والمطاعم المنزلية.

نظرة عامة على خدمات خدمات المطاعم

في حين لا توجد وصفة مؤكدة لنجاح خدمة تقديم الطعام في المنزل، فإن اندفاعة من مهارات الطهي، والتصميم، والنعمة تحت النار يمكن أن تقطع شوطا طويلا. ويمكن تشغيل شركات التموين من المنزل بالكامل أو بدوام جزئي، وكسب ما بين 30 ألف دولار و 80 ألف دولار سنويا، وفقا لشموب.

يمكنك البدء الصغيرة، والأحداث المطاعم يمكنك إدارة بنفسك أو مع اثنين من المساعدين لمعرفة ما إذا كان قطاع المطاعم هو حقا شيء تريد متابعة. تكاليف البدء تعتمد كثيرا على مدى كبير تريد أن تبدأ، متطلبات دولتكم لبيع المواد الغذائية المصنوعة من المنزل، وما كنت تملك بالفعل لمساعدتك على البدء. في المتوسط، يمكنك أن تتوقع أن تستثمر 10 إلى 000 50 دولار أمريكي للبدء، وفقا لريادة الأعمال. كوم. ولكن إذا كنت تبدأ مع الأحداث الصغيرة، يجب أن تكون قادرة على فتح عملك لأقل.

العديد من المطاعم الناشئة تنجح من خلال قهر مكانة؛ مع التركيز على الغذاء معين و / أو أنواع معينة من الأحداث للحفاظ على النفقات العامة منخفضة والإعلان تركز. على سبيل المثال، إذا كنت من ذوي الخبرة في الغذاء كوشير، وكنت التركيز على الأحداث اليهودية مثل بار ميتزفاه، والترويج من خلال المنشورات اليهودية وغيرها من المصادر اليهودية سوف تقرأ. وتشمل الأسواق المتخصصة الأخرى لم شمل الأسر، والأعمال التجارية أو غير ربحية الأطراف والأحداث، وحفلات الزفاف.

الايجابيات من خدمة المطاعم الأعمال المنزلية

• انها وظيفة مثالية للطهاة الهواة.
• ويوفر فرصة للإعلان على وظيفة - الزبائن المحتملين يأكلون طعامك.
• أكبر 50 متعهد خدمات أمريكية يولدون أقل من 15٪ من عائدات الصناعة، وفقا لمقالة بزنيس واير، وهذا يعني أن هناك مجالا لعمليات صغيرة.
• يمكنك أن تبدأ صغيرة وتنمو، أو البقاء صغيرة.
• يمكنك البدء بدوام جزئي، والعمل في عطلة نهاية الأسبوع فقط، ومن ثم توسيع إلى بدوام كامل كما يمكنك الحصول على العملاء.

سلبيات خدمة المطاعم الأعمال المنزلية

• وجبة سيئة يمكن أن تولد كلمة سيئة من الفم.
• قد يقوم العملاء بطلبات غير معقولة أو يصعب العمل معهم.
• الطعام المخلل يمكن للضيوف المرضى، وخلق قضايا المسؤولية المحتملة.
• تتطلب شركات التموين قدرا كبيرا من مهارات التنظيم والتخطيط، بالإضافة إلى الالتزام بأن تكون في الوقت المحدد. الناس يتوقعون لك لتقديم الطعام والخدمة عليه. لا يمكنك الظهور إذا كنت تخطط لإنشاء نشاط تجاري ناجح.

ما تحتاج إلى البدء في خدمة تقديم الطعام الأعمال المنزلية

قبل أن تقفز إلى قطاع المطاعم، يجب أن تقرر بعض الأشياء:

• هل تركز على نوع معين من الطعام أو الحدث؟على سبيل المثال، سوف تفعل فقط حفلات الكوكتيل؟
• هل تطبخ في مقر العميل أو تطبخ في المنزل وتسليم الوجبة؟ وهذا قد يعني شراء معدات خاصة للحفاظ على الطعام الحار أو البارد أثناء النقل.
• هل تسمح لك دولتك بالالتقاء من المنزل، وإذا كان الأمر كذلك، هل تحتاج إلى أي عمليات تفتيش أو تصاريح خاصة؟ اتصل بوكالة الترخيص المهني في الولاية أو قسم الصحة لمعرفة ما تحتاج إلى القيام به للموافقة على تشغيل الأعمال التجارية والمطاعم المنزلية.

بمجرد تحديد ما سبق، يجب عليك جمع المعدات والإمدادات اللازمة. معظم الدول التي تسمح الطعام في المنزل لديها قواعد محددة حول التعامل مع الطعام. على سبيل المثال، قد تحتاج إلى أن يكون لديك مجموعة من أواني الطبخ، والأواني والمقالي والخوادم، وغيرها التي تستخدم للعمل فقط وليس من المطبخ الشخصي الخاص بك. وقد ينطبق ذلك على المكونات الغذائية. في بعض الحالات، قد يطلب منك الحصول على مطبخ منفصل بالكامل.

كيفية البدء في تقديم الطعام في المنزل الأعمال

إذا كنت على استعداد لبدء الطهي، وهنا هي الخطوات لبدء الأعمال التجارية المنزلية.

• قرر نوع الطعام الذي تريد القيام به.
• اتصل بقسم الترخيص المهني أو قسم الرعاية الصحية في الولاية لمعرفة ما يسمح بالحاجة إليه وأي قوانين تحتاج إلى الالتزام بها.
• إعداد بنية نشاطك التجاري. لحماية أصولك الشخصية من النشاط التجاري، ضع في اعتبارك إنشاء شركة ذات مسؤولية محدودة. أو، إذا كنت تعمل مع شخص آخر، فيمكنك إنشاء شراكة. ستحتاج إلى تسمية نشاطك التجاري قبل إعداد بنية نشاطك التجاري والحصول على التراخيص.
• اتصل بالمدينة أو المقاطعة الخاصة بك للحصول على رخصة عمل والحصول على تأمين المسؤولية لحماية عملك إذا مرض شخص ما.
• اكتب خطة عمل مفصلة.
• خطة التسويق والمواد.
• إنشاء القائمة الخاصة بك. يمكنك جعل حياتك أسهل من خلال وجود قائمة مجموعة من العناصر التي يمكن للعملاء خلط والمباراة لإنشاء قائمة الحدث الخاصة بهم.
• شراء تجهيزات المطابخ المهنية، والأواني، والأواني وغيرها من إعداد الطعام وخدمة أداة.
• الاتصال الباعة للحصول على المواد الغذائية والإمدادات بالجملة. منحهم النشرات حتى يتمكنوا من تعزيز عملك لعملائها …
• وضع نظام لجمع والاستجابة للشهادات والإحالات.
• فكر في تقديم خصومات على الإحالات.

تحديث أكتوبر 2016 ليزلي تروكس