لغة المطاعم

واحد من كل ما لدي من الأفلام المفضلة هو في انتظار … هو حول مجموعة من الخوادم التي تعمل على تغيير العشاء في مطعم سلسلة وهمية تسمى شينانيغانز أعتقد أبل بيز أو تشوتشكي من مساحة المكتب

). ويتضمن الفيلم فقط عن كل نوع من موظفي المطعم النمطية يمكن أن يخطر لك، من مضيفة غير مستقر إلى النادل مهلوس الذي ضرب على كل فتاة في المفصل إلى بوسبويس التسلل سوط، في المشي في.

شاهد صديق غير مطعم الفيلم ولم يعجبني على الإطلاق. لم يفهم ذلك. جزء من المشكلة هو أنه لم يعمل أبدا في مطعم ولمجرد الحصول عليه

.

المطاعم لها لغتها الخاصة مطعم العالم يختلف عن الصناعات الأخرى. نحن نعمل مختلفة، ونحن اللباس مختلفة، ونحن نتكلم مختلفة عندما نعمل في مطعم. وعليك أن تعمل في بيز لفهم حقا كيف تعمل، الفروق الدقيقة خفية والقواعد غير المعلنة. مثل الخادم الذي يعمل في نفس المطعم على مدى السنوات الثلاث الماضية يمكن ارتداء الجينز عندما لا يمكن لأي شخص آخر. أو أنه يجب عليك غسل الصحون لمدة شهر قبل أن يسمح لضبط القدم في المطبخ كطبخ الإعدادية. أو أنه عندما يهدد المالك لاطلاق النار لك لأنه متأخرا مرة أخرى

، وقال انه لن أبدا لأنك تجلب الكثير من المال في المبيعات والعملاء يحبون لك. يحتوي كل مطعم على طقوس وطقوس خاصة به.

حجر عثرة آخر لصديقي يراقب في انتظار …

كانت اللغة.
A. كان مبتذرا للغاية. تماما كما هو الحال في مطعم حقيقي و

B. كان هناك الكثير من الشروط مطعم انه لا يفهم. لم أعط الكثير من التفكير لمصطلحات المطعم في الفيلم. أنا أنسى أنه ما لم تعمل في مطعم، شيء من هذا القبيل " لديك 2-أعلى في D-1 الذين يريدون فقط تطبيقات

" سيكون على النحو مفهومة كما اللاتينية أو اليونانية القديمة.

- > (ترجمة إلى "لديك شخصان يجلسان في القسم الخاص بك في الجدول 1، وأنها ترغب فقط في طلب المقبلات بدلا من العشاء الكامل

")

ريستورانت ريسورسز

أستطيع أن أتخيل ما يجب أن يكون مثل لشخص يريد فتح مطعم دون أي تجربة مطعم (أقترح بشدة أن تقرأ خمسة الخرافات مطعم أولا). لن يكون لديهم فكرة خافتة ما يتحدثون عن طهاة أو الخوادم أثناء التحول مشغول.

للمساعدة في التعرف على اللغة والعامية من مطعم العالم، أقترح عليك أن تأخذ جندر في مطعم غلوساري، الذي يسرد كل مصطلح يمكن أن أفكر في تتعلق بالعمل في مطعم من باين ، ماري إلى ما يصل بيع. بعض المصطلحات التي قد تكون على دراية، مثل بارتندينغ، في حين أن الآخرين سوف تكون أجنبية، مثل إكسيديتر أو نظام نقاط البيع.