سلسلة التوريد من ي & J

المهمة هنا في قسم اللوجستيات / سلسلة التوريد هي السعي إلى القيام بسلسلة التوريد ما فعله ستيفن جاي جولد * مع البيولوجيا التطورية. بعد غمر نفسي في مقالة جولد، أنا قادرة على تبختر حول والمطالبة وأنا أفهم كيف تطور الحصان الحديث يعني أن المهاجمون دوري البيسبول قد تحسنت منذ يوم تيد وليامز.

يجب أن تكون المادة اللوجستية / سلسلة الإمداد - من الناحية المثالية - تفعل شيئا مماثلا بالنسبة لك.

وأنا أعلم أن معظمكم ليس لديهم الوقت (أو الميل) لارتكاب 10000 ساعة من ممارسة سلسلة التوريد المخصصة التي تحتاج إلى أن تصبح خبيرا في تحسين المخزون، وتكلفة السلع، وتسليم العملاء. لهذا السبب لديك مدير سلسلة التوريد أو فريق سلسلة التوريد أو ويكيبيديا. ولكن الدروس المستفادة في مقال سلسلة اللوجستيات / سلسلة التوريد يجب أن تعطيك الثقة إلى النزول إلى قسم سلسلة التوريد الخاصة بك وحاء عن العد دورة أو إعادة ترتيب النقاط.

إذا كان جولد يستطيع استخدام حمية الديدان و ديفنستراشيون من براغ لتبسيط التاريخ والتسامح وعلم الحفريات - يجب أن أكون قادرا على إزالة تعقيدات سلسلة التوريد باستخدام أي شيء أكثر من زبدة الفول السوداني أيضا، جيلي، سندويتش.

للبدء في تقديرك لسلسلة التوريد، لنبدأ مع بوم .

فاتورة المواد هي بالضبط ما يبدو. انها قائمة (ط. "مشروع القانون") من جميع المواد التي تشكل المنتج الخاص بك.

الطريق بارد شيء أننا توريد سلسلة برو مثل مثل بوم هو أنه واحد من تلك المختصرات التي يبدو بها. بوم هو واضح "قنبلة" - كما هو الحال في "كنت إسقاط بوم على لي" و "أنت دا بوم. "يمكنك أن ترى كم من المرح لدينا في سلسلة التوريد.

إذا كنت بناء شفروليه لقمة العيش، بوم الخاص بك هو ~ 200، 000 المكونات التي تشكل أن كروز.

إذا كان تصنيع الفياجرا هو الشيء الخاص بك، بوم الخاص بك هو سيلدنافيل سترات (100 ملغ)، وبعض سواغ، مواد ملزمة، زجاجة من البلاستيك، والقطن، وختم احباط. ل ي & J، بوم الخاص بك هو: الخبز، شرائح، 2 لكل منهما. هلام، 2. 5 كومة ملاعق كبيرة. زبدة الفول السوداني، 2 ملاعق كبيرة كومة.

استكمال بوم هو تصنيع الموجه . یخبرك جھاز التوجیھ کیفیة جعل المنتج الخاص بك باستخدام ما ھو موجود في بوم. بوم هو قائمة المكونات. الموجه هو وصفة. الموجهات اقول لكم ما هي المعدات لاستخدامها لحام الباب كروز لمفصلاتها أو كم من الوقت سوف يستغرق الماس الأزرق للحصول على مضغوط في الشكل. في حالة ي & J، جهاز التوجيه الخاص بك تبدو مثل:

المرجع 1 - وضع الخبز على لوحة (X2). 20 ثانية (x2)؛ مجموع 40 ثانية

أوب 2 - انتشار هلام على الخبز (المعدات: سكين). 45 ثانية

أوب 3 - انتشار زبدة الفول السوداني على الخبز (المعدات: سكين 2)؛ 50 ثانية

أوب 4 - الجانب هلام الصحافة إلى الجانب زبدة الفول السوداني. 5 ثوان

إجمالي وقت المعالجة = 140 ثانية

لذلك، عندما تكون مستعدا لبدء الإنتاج، سيستغرق الأمر دقيقتين و 20 ثانية لتوصيل العميل ي & J إلى عملائك.

لكننا نحصل على الطريق أمام أنفسنا. لإعطاء هذه الدراسة حالة سلسلة التوريد بعض الإلحاح، دعونا نعطي مثالا على طلب العملاء في الواقع من الحياة.

قل أن عمرك البالغ من العمر 10 سنوات هو وجود ثلاثة أصدقاء بعد ظهر يوم السبت. اليوم الخميس، وقد وضعوا أمر الغداء بالفعل - أربعة ي & J. هذا هو عميلك وفاء الشرط. هل يمكن لسلسلة التوريد تلبية طلب العملاء ( ما يريده عميلك عندما تريده )؟ دعونا نظير في عمق سلسلة التوريد الخاصة بك لمعرفة …

الطبقة الثانية الموردين

بعيدا، بعيدا - فقط وراء الكوازارات من سلسلة التوريد الخاصة بك على الفور - هي الموردين من الدرجة الثانية. أعتقد ويلش، عجب و سكيبي. هؤلاء هم الموردين الذين يزودون الموردين. الموردين الخاص بك هي محلات البقالة ويحصلون على هلام والخبز وزبدة الفول السوداني من الموردين الطبقة الثانية الخاصة بك.

قد تعتقد أنه ليس لديك أي نفوذ عليها، ولكن التفكير في ما فعله التاجر جو وكوستكو لموردي الفئة الثانية. جعل المستهلكين التاجر جو وكيركلاند العلامات التجارية باردة - أو، إن لم يكن بارد، مربحة.

التاجر جو's وكوستكو عموديا متكاملة والمستهلك مكافأة مكافأة قدرتها على جعل منتجات ذات جودة عالية أكثر بأسعار معقولة - وأنها فعلت ذلك عن طريق استبدال الموردين الدرجة الثانية مع أنفسهم.

في حين - في سياق استعداد هذه الأربعة ي & J ل السبت - قد لا يكون من الممكن الاتصال وندر الخبز لدفع تكلفة البضائع الخاصة بك إلى أسفل، والعمل مع الموردين الطبقة الثانية للتفاوض بشأن تكاليف المواد الخام، والقدرة على الإنتاج الاحتياطي، و تجانس أي خلل بينها وبين الموردين الخاص بك هو لعبة عادلة.

الموردين

السيفوي الخاص بك هو عبر المدينة. انها بأسعار معقولة والأسهم كل شيء من عام هلام العنب إلى الخبز 12 الحبوب. الغذاء كله هو أسفل الشارع. هذا السلس، زبدة الفول السوداني الحرفي تريد الكثير يمكن أن تكون مرهونة هناك. وهنا تكمن معضلة سلسلة التوريد.

التكلفة والجودة والرصاص الوقت - سلسلة التوريد الأمثل هي وظيفة من تلك الأشياء الثلاثة. ويستغرق شراء المكون الأقل تكلفة وقتا أطول. مكونات الجودة تأتي مع قسط التكلفة. ما هو الهدف من تحسين سلسلة التوريد الخاصة بك؟ للحفاظ على خفض التكاليف؟ لتقليص أوقات الدورة؟ لتقليل تكلفة الجودة؟ في هذه الحالة، لم يسبق لعمر 10 سنوات الذين أمروا أربعة ي & J ل تسليم السبت سبسيد في زبدة الفول السوداني الحرفي - وبالتالي فإن سكيبي من سيفواي القيام به.

الخدمات اللوجستية

اللوجستية وسلسلة التوريد ليست هي نفسها الأشياء. اللوجستية هي إدارة تدفق البضائع. انها وسيلة النقل، وتكلفة النقل وسبب النقل - كما هو الحال في "لماذا كنت السفينة 5، 000 التيتانيوم رؤساء نادي الغولف عن طريق الجو؟ "(الشحن الجوي الأشياء الثقيلة سريع ولكن مكلفة للغاية.) اللوجستية هي مجموعة فرعية من سلسلة التوريد، تماما مثل الشراء هو مجموعة فرعية من سلسلة التوريد. إدارة الخدمات اللوجستية هو التأكد من أنك قد حصلت على الغاز في السيارة ووقت كاف للوصول إلى السيفوي، في حال كنت بحاجة لتجديد.

مصطلحات التجارة الدولية

إذا كنت تشتري منتجك P أو B أو J من سيفواي أو وول فود، فإن مصطلحات التجارة الدولية الخاصة بك هي "أعمال جاهزة" لأنك تأخذ الملكية في منشأة المورد الخاص بك.إنكوترمز هي شروط التجارية الدولية - وهناك الكثير منها. إذا كنت تشتري زبدة الفول السوداني من أمازون، فإن مصطلحات التجارة الدولية هي داب (يتم تسليمها في المكان). إذا كنت في نهاية المطاف شراء هلام من مورد في بودونغ (لخفض تكلفة السلع)، إنكوترمز قد تكون فوب شنغهاي (وهو ما يعني الشحن على متن الطائرة، مما يعني المورد الخاص يدفع لدفعها على متن طائرة أو سفينة شراء تدفعه تكاليف الشحن، مما يعني أن 35٪ كنت حفظها عن طريق شراء هلام في الصين هو أكثر من تعويض تكاليف الشحن الخاص بك، إلا إذا قمت بشراء 10، 000 الجرار من هلام).

التخزين

لديك 3 مواقع مستودع في المطبخ الخاص بك - مخزن (زبدة الفول السوداني)، ومراقبة المناخ (هلام) وأعلى العداد (الخبز). لسهولة دقة المخزون، يمكنك المشاركة في تحديد جميع المكونات الثلاثة في موقع التحكم في المناخ، ولكن هذا هو موقعك عالية التكلفة. لتحسين بيك-أند-باك عملية، يمكنك مسبقا تعيين المكونات ي & J في منطقة التجميع الخاصة بك (طاولة المطبخ) لإنشاء سير العمل. ولكن بسبب الطبيعة القابلة للتلف من المكونات الخاصة بك، يمكنك فقط مرحلة المكونات الخاصة بك قبل وقت قصير من المقرر أن تبدأ العمل.

دورة عدد

مثل مدير سلسلة التوريد جيدة أنت، كنت دورة عد المكونات الخاصة بك في الليلة السابقة. ثمانية شرائح من الخبز. ثلاثة أرباع جرة من هلام. وجرة العلامة التجارية الجديدة من سكيبي. لقد تم تعيين كل شيء.

نقطة الأمان مقابل نقطة إعادة الشراء

نقاط الأمان وإعادة ترتيب النقاط ليست هي نفسها - ما لم تكن. بعض الناس التعامل معها مثل الشيء نفسه، وأحيانا قد يكون نقطة إعادة ترتيب الخاص بك على مستوى المخزون السلامة الخاصة بك - ولكن هذا لا يجعلها نفس الشيء. مخزون السلامة هو المبلغ الذي تحتفظ به لتغطية الطلب غير المصقول أو غيرها من طفرات في الطلب أو الهبوط العرض. دعنا نقول أنك تعرف أن عليك أن تذهب لشراء المزيد من زبدة الفول السوداني الحرفي الخاص بك عندما نصل الى نصف جرة - جرة نصف هو نقطة إعادة ترتيب الخاص بك. دعونا نقول أنه عندما تحصل على الجامع للأغذية، انهم من المخزون ولكن أنها سوف يكون أكثر في غضون أسبوع. كنت أدرك أن عليك أن تكون بخير، لأن أدناه نقطة إعادة ترتيب الخاص بك - كنت قد وضعت في مخزون السلامة من جرة ربع. منطقي؟ لوضع شروط وشيك يوم السبت طلب العملاء:

الطلب أونفوريكاست

ابنتك البالغة من العمر 7 سنوات لديها لتقديم وجبات خفيفة لها السبت لعبة آم لكرة القدم. وقالت انها تقرر لجعل ي & J الأحياء ويسقط المخزون هلام الخاص أدناه نقطة إعادة ترتيبها. وتستنزف مخزون الخبز الخاص بك. انها الآن أقل من ساعة حتى تحتاج إلى تقديم 4 ي & J الخاص بك. يمكنك حساب أن لديك ما يكفي من زبدة الفول السوداني المتاحة ويمكنك استخدام ما يصل المخزون السلامة هلام الخاص بك - ولكن تحتاج إلى تجديد الخبز الخاص بك.

يظهر طفلك البالغ من العمر 10 سنوات مع أصدقائه - 15 دقيقة مبكرا - وهم يتضورون جوعا. (قام العميل بتنقيح متطلبات التسليم الخاصة به.)

كنت قد حسبت بالفعل أنك سوف تحتاج 9 دقائق و 20 ثانية لجعل السندويشات. رحلة إلى السيفوي (والعودة) ستكون 30 دقيقة. ولكن رحلة إلى الجامع للأغذية (والظهر) هو 12 دقيقة فقط. هناك قسط تكلفة لشراء الخبز الأطعمة الجامدة، ولكن الأولوية الخاصة بك الآن هو الرصاص الوقت.بعد 12 دقيقة، كنت مرة أخرى في المطبخ الخاص بك. يمكنك اختيار المكونات الخاصة بك والبدء في عملية الإنتاج. و 9: 20 في وقت لاحق، العميل الخاص بك الحصول على ما يريدون، عندما يريدون ذلك.

في الوقت المحدد تسليم العملاء

إلى أولئك في خنادق سلسلة التوريد، وهذا هو عملهم - لضمان حصول العملاء على ما يريدون، عندما يريدون ذلك - أن يكون المخزون في متناول اليد، ولكن ليس كثيرا من ذلك - وتحقيق ذلك باستخدام البيانات التي لا يمكن الاعتماد عليها عموما. تحسين سلسلة التوريد يعني بناء في العمليات التي يمكن التنبؤ بعدم موثوقية وإدارة التكاليف الخاصة بك وتقديم في الوقت المحدد.

الآن، اذهب وإقناع أصدقائك وزملاء العمل. أنت تعرف الكثير عن سلسلة التوريد كما أفعل حول البيولوجيا التطورية.

* في عام 2002، عندما توفي جولد من هجومه الثاني من السرطان، سمعت الخبر على نير. أنا سحبت سيارتي على وبكى. أنا تلتهم مقالات الرجل والكتب. تجدون كتاباته وقراءتها. وقال انه سوف يعلمك عن التوازن ترقيم وتثقيف لكم ويخلط لك وتحدي لك مثل الكاتب الكبير ينبغي. بالإضافة إلى ذلك، لعب نفسه على عائلة سمبسون.