أعلى نكهات الحلوى في عام 2015 في حلويات & الوجبات الخفيفة المعرض

النتائج من معرض الحلويات والوجبات الخفيفة لعام 2015

يعرض المعرض السنوي للحلويات والوجبات الخفيفة حوالي 16000 من المشترين في مجال الحلويات والوجبات الخفيفة والتجار والمديرين التنفيذيين للتجزئة مع الشركات التي تنتج معظم الحلوى والوجبات الخفيفة في سوق الولايات المتحدة، فضلا عن العلامات التجارية العالمية.

الشوكولاته والحلوى والكعك ومنتجات الوجبات الخفيفة اللذيذة من 630 شركة تمتد أربعة فدادين من المساحة الأرضية في شيكاغو ماكورميك مكان.

- 1>>

4 الرئيسية 2015 كاندي نكهة تريندس

من المنتجات المقدمة ل نكا الأكثر إبداعا جوائز المنتج الجديد وعرضها في معرض المنتجات الجديدة، لاحظت جمعية الحلاقين الوطني (نكا) الاتجاهات الحلو التالية: < 1. الإفطار ككاندي

الإفطار هو الحلويات الملهمة والحلويات مثل الوجبات الخفيفة الزبادي والفطائر والنكهات من الخوخ وكريم لحم الخنزير المقدد.

القيقب و شراب القيقب- النكهات الحلويات والوجبات الخفيفة هي كبيرة ل. على سبيل المثال، في يوم جيلي بين الوطني، الذي هو 22 أبريل، أطلقت جيلي بيلي فطيرة جديدة و مابل شراب بنكهة هلام النكهة مع شعار "أفضل جزء من وجبة الإفطار، والآن مثالية في أي وقت من اليوم."

2. نكهات الحلوى مستوحاة من الأطعمة الحنين

النكهات الكلاسيكية مستوحاة من ذكريات الطفولة الرجعية تظهر في الحلوى والوجبات الخفيفة، مثل الصودا نافورة، الفطائر، s'mores، كعكة عيد ميلاد، وعصير الليمون.

بدءا من شتاء 2015 فانسي فود شو، بدأت الفصيلة الخبازية في الارتفاع (حان الوقت!) جنبا إلى جنب مع القرفة والنعناع، ​​وهو الاتجاه الذي لاحظه نوسا نائب رئيس العلاقات العامة، سوزان ويتزيد في الحلويات & الوجبات الخفيفة المعرض كذلك.

3. فاكهة النكهات أعلى الاتجاهات

كما رأينا عبر فئات المنتجات الغذائية، نكهات الفاكهة آخذة في الازدياد. النكهات الخضرة مثل البرتقال والتفاح والكرز، والانضمام الآن الحلوى من قبل المزيد من نكهات متنوعة متنوعة مثل الليمون ماير، البرتقال الدم، عنب النبيذ والتفاح لذيذ الذهبي. استخدام الفاكهة الحقيقية في الوجبات الخفيفة والحلوى هو ساخن ومن المرجح هنا للبقاء كذلك.

على سبيل المثال، توري آند هاورد طرحت نكهة ماير الليمون والتوت من الحلوى الصلبة العضوية المحمولة.

بوبوب - سوبيرفرويت أفريقية - تتجه حقا هذا العام. نحيط علما بونغا الأطعمة، والعلامة التجارية لعوب مع غوميس سوبرفوود صحي مع طفل نداء كبديل الحلوى غائر.

4. دي حلوى زينة وصنع الحلوى

يذكر وايتسايد أن المنتجات لجعل، تراجع، انتشار أو تزيين نفسك تنمو شعبية. أتمتة لتخصيص الحلويات الخاصة بك على الطلب وطابعات 3-D التي يمكن أن تنتج الحلوى والسكر والشوكولاتة مع إضافة مضغ إلى فئة الحلوى مع كل عرض.

حقائق سريعة في الولايات المتحدة استهلاك الحلوى

رئيس المجلس الوطني والمدير التنفيذي، جون H.داونز، الابن أطباق قليلة متعة احصائيات على حيث نقف مع عادات الحلوى لدينا:

حوالي 123 مليون أسرة الولايات المتحدة شراء الشوكولاته، والحلوى غير الشوكولاته، والصمغ أو النعناع سنويا.

• (يقول المؤلف: هذا يبدو منخفضا ) الحلويات هو مجرد 2 في المئة من متوسط ​​السعرات الحرارية الأمريكية؛ ولكن في ولاية يوتا استهلاك الحلوى هو ضعف المعدل الوطني.
• (يقول المؤلف: أعتقد أن عادات ماي سي تتلاشى في المتوسط. ) معظمنا يأكل الحلوى مرتين في الأسبوع، ويبلغ متوسط ​​سعره أقل من 50 سعرة حرارية في اليوم من أصناف الحلويات، حسب داونز.
• (يقول المؤلف: إذا كنا نأكل الحلوى 2x / أسبوع، أي 350 سعرة حرارية في الأسبوع أو 175 سعرة حرارية لكل وجبة أقل من معظم الحلوى. تنتج صناعة الحلوى حوالي 35 مليار دولار في مبيعات التجزئة سنويا في الولايات المتحدة
• (يقول المؤلف: ما هو جيد للاقتصاد هو جيد بالنسبة لنا. في الاعتدال.)