ماذا تعرف عن شراء معدات المطاعم

معدات المطاعم تغطي كل شيء بدءا من الأفران التجارية وحتى طاولات الطعام، وأطباق المطاعم لآلات الثلج. تحديد نوع معدات المطاعم للشراء يمكن أن يكون سائقا لمالك مطعم جديد. قراءة للحصول على نصائح لجعل شراء معدات مطعم أسهل.

معدات المطاعم الجديدة ليست دائما أفضل.

مطعم جديد لا يتطلب بالضرورة جميع المعدات الجديدة. يمكنك شراء نوعية المعدات المستخدمة مطعم ل بينيس على الدولار.

الجداول والكراسي والأطباق والأواني على ما يرام لشراء المستعملة. ويمكن العثور على قطع أكبر من معدات المطاعم، مثل المواقد، والأفران، وحدات التبريد في كثير من الأحيان لصفقات جيدة، وتستخدم.

التأجير هو خيار جيد لمعدات المطاعم.

تقدم العديد من الشركات معدات المطاعم المؤجرة، والتي يمكن أن توفر لك الكثير من المال كما يمكنك الحصول على استعداد لفتح مطعم جديد. المعدات ذات فترات الحياة القصيرة، مثل آلات الثلج، مثالية لعقد الإيجار الشهري. يقدم البائعون أيضا معدات مؤجرة، مثل آلات صنع القهوة ومبردات، مجانا، طالما كنت شراء منتجاتها.

أطباق المطعم ليست هي نفس أطباق المطبخ الخاص بك.

أطباق المطاعم ليست رخيصة، مقارنة مع تلك التي يمكنك شراء في وول مارت أو الهدف. ولكن هذا هو لأنها مصنوعة لتحمل صرامة من غسالة الصحون المطبخ مطعم مشغول.

طاولات وكراسي المطعم هي جزء من الديكور.

طاولات وكراسي تمثل نفقات كبيرة عند فتح مطعم جديد.

ولكن مثل أطباق المطاعم التجارية، فهي مصنوعة لآخر. سوف تتأثر مظهر غرفة الطعام بشكل كبير من الطاولات والكراسي التي تختارها.

مطعم مطبخ يجب أن تكون مخزنة بشكل جيد.

مطبخ مطعم يتطلب تخطيط دقيق، لتعظيم المساحة وتعزيز الكفاءة. ويتكون المطبخ مطعم نموذجي من محطات مختلفة ومعدات المطاعم.

محطة هي المنطقة التي يتم إعداد نوع معين من المواد الغذائية. تساعد المحطات على الحفاظ على مطبخ المطعم بسلاسة.

مطعم غرفة الطعام تصاميم يجب أن تكون مرنة.

إعداد مساحة طعام المطعم الخاص بك ليتم إعادة تكوينها هو فكرة جيدة. انها تسمح لك لاستيعاب أحزاب أكبر أو تغيير تدفق غرفة الطعام إذا كنت تشعر أنها لا تعمل.

البارات مطعم تتطلب معداتهم الخاصة.

يعتمد إعداد حانة مطعم على حجم مطعمك، وموضوعه، ورخصة المشروبات الكحولية. بعض الحانات هي خدمة فقط، وهذا يعني أنها لا تخدم العملاء مباشرة. هو فقط للموظفين لطلب المشروبات.

هناك العديد من الخيارات لمطعم التبريد.

جزء لا يتجزأ من معدات المطاعم هو أنظمة التبريد. ويتراوح مطعم التبريد المبردات الصغيرة (مثل الثلاجة النوم) إلى الثلاجات والمجمدات واسعة النطاق، وكل شيء بينهما.

مفارش تتطلب الكثير من الصيانة.

عدد قليل من العناصر في مطعم غرفة الطعام جعل بيان الطريقة مفارش المائدة تفعل. مفارش المائدة المغطاة بالكسوة ومناديل الكتان النشا تعيين جو راقي بوضوح. ولكنها تتطلب أيضا الرعاية المستمرة ويمكن أن تكون مكلفة لتنظيف، اضغط واستبدال.

معدات التموين يمكن زيادة مبيعات المطعم.

المطاعم خارج المطاعم تقدم فرصة لتوسيع الأعمال التجارية خارج غرفة الطعام الخاصة بهم.

ومع ذلك، فإن تقديم الطعام خارج المطعم يتطلب الكثير من الاهتمام بالتفاصيل والتنظيم. تحتاج إلى قطع معينة من المعدات التجارية لتقديم الطعام بأمان وكفاءة.