ما تحتاج إلى معرفته حول بدء تشغيل شاحنة غذائية

إذا كنت تبحث عن وسيلة للاقتحام في صناعة الأغذية، فإن شاحنة الطعام تقدم بديلا أقل تكلفة لمطعم تقليدي. مثل الطوب التقليدي ومطعم هاون، والموقع، والقائمة، والتسويق كلها أجزاء لا يتجزأ من ناجحة الأعمال شاحنة الغذاء. في حين أنه قد يكون من المغري لتعليق شاحنة الطعام الخاصة بك أينما كان هناك حشد، فمن المهم للتحقق من التصاريح المحلية وقوانين تقسيم المناطق أولا.

في حين كانت شاحنات الطعام في الماضي ترتبط مع السندويشات أو البرجر البسيطة، فقد انفجرت قوائم الشاحنات الغذائية اليوم في مجموعة متنوعة، وتقدم كل شيء من الكعك الذواقة إلى البيتزا التي تطلق الخشب. وقد أحدثت شاحنات الغذاء ثورة في التسويق، مستفيدة من مواقع التواصل الاجتماعي مثل فاسيبوك و تويتر و إنستاغرام للوصول إلى العملاء بطرق جديدة ومبتكرة، مع بناء الوعي بالعلامة التجارية أيضا.

شاحنات الطعام كل شيء عن الموقع

واحدة من أكبر مزايا شاحنة الغذاء لديها أكثر من مطعم تقليدي هو أنه يجلب الطعام للعملاء. ومع ذلك، بسبب القيود والترخيص، شاحنة الغذاء لا يمكن مجرد انشاء متجر أينما كان هناك حشود من الناس. تتطلب معظم البلدات والمدن أن يطلب أي بائع شاحنة غذائية الحصول على تراخيص وتصاريح خاصة. هذا هو السبب في أنه من المهم أولا معرفة ما إذا كانت منطقة تسمح شاحنات الغذاء. وفي بعض الأحيان يتم تحديد عدد التصاريح المسموح بها في منطقة واحدة مما يسبب فترة انتظار طويلة لمالكي الشاحنات الغذائية.

اقرأ المزيد عن شراء معدات لشاحنة طعام.

شاحنات غذائية غو بيوند ساندويتشس أند بورجرز

تقدم شاحنات الطعام في مطعم اليوم مجموعة واسعة من المأكولات، وفي حين أن السندويشات لا تزال في القائمة، يمكن للعملاء العثور على أجرة أكثر إبداعا مثل الكعك الذواقة أو السوشي أو البيتزا المصنوعة من الخشب .

كما يسعى المستهلكون إلى الحصول على خيارات غذائية صحية عند تناول الطعام في الخارج، تقوم شاحنات الطعام بتكييف قوائم طعامهم لتضمين مكونات أكثر عضوية ومزروعة محليا. على سبيل المثال، قام مطعم لولو المحلي في سانت لويس بولاية ميسوري ببناء شركة مزدهرة لشاحنات الطعام باستخدام الأعشاب المنتجة محليا وإنتاجها من مزارع المناطق. الخلاطات و السلطانيات الغذاء شاحنة، تعمل من أوستن، تكساس، متخصصة في العضوية أكاي السلطانيات تصدرت مع غرانولا القنب، الفاكهة الطازجة، و رذاذ العسل. مزيد من المعلومات حول كيفية تسعير القائمة.

شاحنات الطعام روك سوسيال ميديا ​​

العديد من الشاحنات الغذائية المتنقلة تخطي المواقع تماما واستخدام وسائل الاعلام الاجتماعية كوسيلة الوحيدة للإعلان والتسويق. مواقع مثل تويتر والفيسبوك تسمح شاحنات الغذاء لنشر موقعها اليومي أو الأسبوعي، في حين يقدم إينستاجرام منصة لعرض عناصر القائمة والعروض الخاصة اليومية. استخدام تكنولوجيا الهاتف النقال يسمح شاحنات الغذاء للتواصل مع العملاء بغض النظر عن مكان وجودهم. يمكن شاحنات الغذاء الإعلان عن موقعها، وكذلك الانخراط باستمرار مع العملاء من خلال تويت والأسهم والمشاركات.وسائل الإعلام الاجتماعية هي أيضا وسيلة ممتازة لتشكيل صوت شاحنة الغذاء والعلامة التجارية، وبناء رابطة أقوى مع العملاء. مكافأة من وسائل الاعلام الاجتماعية هو أنه مجاني.

اقرأ المزيد عن كيفية استخدام الشبكات الاجتماعية للوصول إلى العملاء.

شاحنات الغذاء توفر رجل أعمال في مهدها الفرصة للاقتحام صناعة المطاعم على ميزانية شويسترينغ. مرة واحدة حمامة محشوة كما الوجبات السريعة على عجلات، ومفاهيم شاحنة الغذاء اليوم تشمل العديد من أنواع مختلفة من المأكولات العالمية، مع التركيز المتزايد على خيارات الغذاء الصحي. بفضل وسائل الاعلام الاجتماعية، يمكن لأصحاب الشاحنات الغذاء التواصل مع العملاء على المستوى الشخصي، في أي مكان، في أي مكان. بدون ميزانية إعلانية مميزة.