الطعام أفكار موضوع الشاحنة والإلهام

واحدة من أهم الاتجاهات في مطعم الأعمال هي شاحنات الغذاء. هذه المطاعم المتنقلة قد قطعت شوطا طويلا منذ الآيس كريم والكلاب الساخنة. شاحنات الطعام اليوم تشغيل سلسلة من الكعك الذواقة إلى السندويشات إلى الانصهار الغذاء الشارع الانصهار. إذا كنت تفكر في فتح مطعم جديد، لماذا لا تحاول شاحنة الغذاء؟ فهو يتطلب رأسمالا أقل بكثير من مطعم الجلوس التقليدي، ويقدم تكاليف عامة منخفضة.

اقرأ على 10 مظهرات شاحنة طعام باردة للمساعدة في إلهامك.

1. الكباب . بق هو مطعم كبير لأنه يجمع بين الغذاء منخفضة التكلفة مع جاذبية عالية. يضم كارنيفور بق من واشنطن D. C. أفضل من الشواء على غرار ولاية تكساس مع الأطعمة من مصادر محلية، التعبئة والتغليف الصديقة للبيئة.
2. الكعك . هذا هو اتجاه واحد الغذاء التي لا تزال لديها قوة البقاء. يمكن تقديم الكعك الذواقة حتى سهل وبسيط أو منحل. كب كيك، الجادة. من روكفيل، مد يقدم مجموعة واسعة من الكعك الذواقة، وتشمل التخصصات الكحولية مثل موجيتوس والفراولة والشمبانيا. كما أنها تقدم خدمات التموين، وتقديم الكعك بعيدا وعريضة.
3. الانصهار العرقي . مزج واحد أو أكثر من المأكولات العرقية يؤدي إلى بعض الأفكار اللذيذة. وتشمل الاتجاهات الحالية للاندماج العرقي الشواء الكوري والمطبخ الفيتنامي. ليمونغراس شاحنة من دس يقدم تقليديا الدجاج الليمون، في سلطة أو تاكو، لتناول وجبة الغداء ودية على الكلاسيكية العالمية.

1. ساندويشات بانيني . السندويشات تذهب الذواقة. بانيني's تتطلب الحد الأدنى من المعدات (الصحافة بانيني أو اثنين) وتقديم مجموعة كبيرة ومتنوعة من خيارات الطعام، مثالية لحشد الغداء.
2. أسعار العضوية / المحلية . الأطعمة المحلية لا تعني السلطات فقط. على سبيل المثال، وندردوغ شاحنة من سان دييغو تقدم السندويشات السجق المصنوعة من الأطعمة المحلية فقط. المشاهير الشيف روكو ديسبيريتو ديه شاحنة الغذاء الخاصة به، الآن أكل هذا! الذي يركز على الغذاء الراحة الصحية. ليس فقط كلها مقبلات أقل من 350 سعرة حرارية، لوحة القائمة لديها معلومات السعرات الحرارية نشر على ذلك. جبان، اهبل، الحبة السوداء، إنشيلاداس، أيضا، فو، قلى قلى، سائد، تساو's، تشيكن. اقرأ المزيد عن كيفية دمج الأطعمة المحلية في قائمة مطعمك.

1. النكهات الأوروبية . العالم القديم يجعل عودة عن طريق الشاحنات الغذائية. و براتورست الملك من ولاية فرجينيا يقدم براتورست (من الواضح)، والدجاج الحلو والفلفل الحلو النمساوي، والكعك النمساوي والكعك محلية الصنع و ستروديل.
2. المطبخ الإقليمي . الأحمر، هوك، جراد البحر، الطعام، دوب صغير، ال التعريف، مين، السرطان في البحر.، حتى، مدينة نيويورك. أعترف، كونها أكثر نفسي، وأنا نوع من جزئية لهذا الموضوع شاحنة الغذاء معين. الأحمر هوك جراد يقدم مجموعة متنوعة من أصيلة جديدة انجلترا التخصصات، من لوبستر رولز إلى البطلينوس الحار. لا المأكولات البحرية في متناول يدي؟ ما هي بعض الكلاسيكية الكلاسيكية في منطقتك؟بناء مفهوم حول واحد من تلك.
3. وافلات . هناك العديد من أنواع مختلفة من شاحنات الهراء، من الفطائر والدجاج إلى الفطائر بسيطة مع الزبدة وشراب القيقب إلى الفطائر الذواقة مع العنب مع ملء الليمون كريم الجبن.
4. البرغر. دائما شعبي. دائما المفضلة. أود أن أقول برغر هو اللباس الأسود الصغير من أي القائمة. ويمكن تقديمها ببساطة - أنيقة وجذابة. أو يمكن ارتداؤها، على الرغم من ربما ليس بقدر ما برغر أغلى في العالم من قبل شاحنة نيويورك الغذاء 666، الذي يتميز برغر بقيمة ضخمة 666 $، وتصدرت مع فوي غرا، والكافيار، وجراد البحر والكمأ والجبن غروير العمر.
5. الآيس كريم. الأصلي شاحنة موضوع الغذاء. الكلاسيكية الأمريكية. أريد أن أقول أكثر من ذلك؟ شاحنة الغذاء مثل مطعم على عجلات. لديها العديد من المزايا المتميزة على مطعم أكل في التقليدية. يمكن أن تذهب إلى العملاء، لديها النفقات العامة منخفضة، مقارنة مع مطعم. ومع ذلك، فإن شاحنة الغذاء لا تزال الأعمال التي تتطلب الكثير من العمل والاهتمام - وخاصة في العامين الأولين. وضع أصحاب الشاحنات الغذائية في أيام طويلة ولها مشاكل مماثلة أصحاب المطاعم، مثل المواسم بطيئة، سوء الاحوال الجوية، وتباطؤ الاقتصاد. قراءة على لمعرفة كيف يمكنك أن تبدأ الأعمال التجارية الخاصة بك شاحنة الغذاء.

الاتجاه الحالي لشاحنة الطعام لا يظهر أي علامة على التباطؤ. إذا كنت تستطيع حلم القائمة، يمكنك نحت الأعمال شاحنة الغذاء. ومع ذلك، هناك مفاهيم الشاحنات الغذائية أقوى من غيرها. المأكولات العرقية والسندويشات والمأكولات المكسيكية كلها مفاهيم القائمة مع قوة البقاء يمكن إثباتها. مع استمرار الشاحنات الغذائية في التطور، والتي تظهر في المناطق الريفية، في حفلات الزفاف والأحزاب الخاصة الأخرى، لذلك سوف القوائم الخاصة بهم. مع انخفاض بدء وحركية عالية، شاحنات الغذاء تقدم وسيلة رائعة ل "محاولة الخروج" الأعمال مطعم دون استثمار ضخم.