كيفية الحصول على وظيفة كنادل

هل ترغب في العمل كنادل؟ العمل كنادل أو نادلة يمكن أن تكون وظيفة بدوام جزئي أو وسيلة لبدء مهنة في صناعة المواد الغذائية. وفيما يلي معلومات عن متطلبات الوظيفة، وإيجاد قوائم الوظائف، وتطبيق، والحصول على مقابلة لموقف مطعم.

النوادل والنادلات في المؤسسات الغذائية تنفذ وظيفة مألوفة جدا لمعظمنا. تساعد الخوادم المستفيدين على فهم خيارات القائمة وتقديم توصيات حول الاختيارات بناء على تفضيلات المستفيدين.

سوف نادلة جيدة إشراك رعاة بطريقة إيجابية وتعيين لهجة ممتعة لوجباتهم. يجب على الخوادم فحص الطعام الذي يقدمه الطهاة قبل تسليمه إلى الطاولة للتأكد من أن الطلب كامل ومطهو للمواصفات.

النوادل تحقق مع العملاء بشأن رضاهم عن وجباتهم والدعوة نيابة عنهم إذا كان هناك أي شكاوى. ويتلقون ويتلقون المدفوعات مقابل الوجبات.

خوادم عمل لمكون الخدمة الغذائية في مجموعة متنوعة من المنشآت بما في ذلك الفنادق والمنتجعات والحانات والمطاعم. العديد من الخوادم تعمل بدوام جزئي في المساء وعطلات نهاية الأسبوع لتكملة دخلها من وظائف أخرى.

متطلبات النوادل

النوادل جيدة تتمتع خدمة الآخرين ومريحة التفاعل مع مجموعة واسعة من الأفراد. سوف تجد وجود تصرف لطيف مع ابتسامة جاهزة سوف تساعدك، كنادل، إقامة علاقة إيجابية مع العملاء.

من المهم معرفة كيفية التواصل. من اللحظة التي تمشي حتى الجدول، يمكن مهارات الاتصال الخاصة بك جعل أو كسر قدرتك على أن تكون خادم جيد.

مرة واحدة في حين، سوف تحصل على العملاء الذي هو بالغ الأهمية أو مطالبة. حتى في المواقف الصعبة، يجب أن يكون النادل المريض والقدرة على تحمل الناس الصعبة.

عليك أن تكون قادرا على الاستماع إلى الشكاوى دون رد فعل سلبي أو دفاعي.

يجب أن تكون قادرا على تعدد المهام. سيكون هناك أوقات سوف يكون من المتوقع أن تتبع العديد من العملاء في وقت واحد، ولها ذاكرة جيدة استدعاء خيارات القائمة وأوامر العملاء.

هل يمكنك تقديم صورة نظيفة؟ ليس فقط أنها سوف تساعد خلال المقابلة الخاصة بك، والطريقة التي تنظر يمكن أن تعزز ثقة العملاء حول نوعية المطعم وسلامة الطعام الذي يتم تقديمه.

كيفية البحث عن وظيفة كنادل

يتم شغل العديد من وظائف المطعم بشكل غير رسمي من خلال الإحالات الشخصية. البدء في البحث عن وظيفة عن طريق سؤال الأشخاص الذين تعرفهم إذا كانوا على علم بأي فرص عمل. أفضل فرصة للحصول على عرض لمديري ومالكي المطعم سيكون من خلال أعضاء من العائلة والأصدقاء الشبكة. الوصول إلى كل شخص تعرفه وتسأل إذا كانوا يعرفون أي شخص في مطعم الأعمال.

اسأل أي أصدقاء يعملون بالفعل في المطاعم إذا كان هناك أي مراكز مفتوحة حيث يعملون. لديك نسخة من سيرتك الذاتية مفيد. وفيما يلي أمثلة من السير الذاتية النادل والنادلة.

إذا كنت تجد شخص ما مع وظيفة الرصاص، يمكنك تمرير سيرتك الذاتية عليها حتى أنها سوف تحصل على الشخص المناسب بسرعة.

إذا كنت لا تعرف أي شخص يبحث لملء موقف مطعم، وهناك طرق أخرى للعثور على افتتاح.

قم بزيارة المطاعم في موقعك المستهدف واطلب التحدث مع المدير. توقف من خلال أوقات الهدوء في نشاط المطعم عندما المديرين قد تكون أكثر المتاحة لمقابلتك. إحضار نسخة من سيرتك الذاتية لتقديمها إلى المدير وتكون على استعداد لملء طلب عمل.

تذكر أن تتفاعل مع هؤلاء المديرين كما تفعل العميل. اظهار ابتسامة دافئة والشخصية شمبانيا. انها فكرة جيدة لاستعراض القائمة مقدما ونلاحظ الخبرات التي كان لديك مع هذا النوع من الطعام أو العملاء.

البحث عن مواقع العمل مثل الواقع. كوم و سيمبليهيرد. كوم باستخدام كلمات رئيسية مثل خادم الطعام، النادل، ومطعم لتوليد قوائم الوظائف. إذا كنت مهتما بالعمل في سلسلة مطاعم، فتحقق من الموقع لمعرفة ما إذا كانت تقبل التطبيقات عبر الإنترنت أم لا.

نضع في اعتبارنا أن النوادل غالبا ما تبدأ حياتهم المهنية كما بوسرس أو المضيفين ومن ثم التحرك صعودا في نفس المطعم أو في التسلسل الهرمي للمطاعم من المطاعم سلسلة عارضة للمؤسسات أكثر الراقي. النظر في قبول وظيفة قد لا تكون بالضبط ما كنت تبحث عن للبدء. يمكن أن يكون وسيلة للبدء في مهنة مطعم.

كيفية إجراء مقابلات مع النادل

المطاعم تشعر بالقلق إزاء الصورة التي عرضها للجمهور. تأكد من أن مظهرك مناسب للموقف الذي تجري المقابلة معه.

ما لارتداء

اختيار الملابس التي من شأنها أن تعتبر عارضة الأعمال. وينبغي أن يكون هذا على الجانب الأنيق حتى الآن غير رسمية بشكل مفرط إلا إذا كانت مؤسسة عالية جدا. إذا كنت تستطيع زيارة المطعم في وقت مبكر، وتحقق من كيفية يرتدون النوادل وارتداء الزي مقابلة التي هي قابلة للمقارنة.

الشخصية هي كل شيء للخوادم، وبالتالي فإن المقابلة هو الوقت المناسب لتحلب الطاقة الإيجابية. تحية المقابلات مع ابتسامة دافئة ومصافحة قوية. الاستماع بعناية والتعبير بوضوح.

المقابلات عن وظائف الخادم غالبا ما تكون أكثر حول كيفية التفاعل والتواصل مما تقوله لإظهار خبراتك. كن مستعدا لتبادل الأمثلة التي تسلط الضوء على قدرتك على أن تكون موثوقة، المنتهية ولايته، ومنظمة تنظيما جيدا.

ابدأ بعرض ثقتك، وصولك حوالي 10 دقائق مبكرا. قد ترغب في إجراء اختبار القيادة إلى المطعم مسبقا للتأكد من أنك على دراية أين هو.

لا تنسى سيرتك الذاتية وقائمة المراجع. حتى لو لم تطلبهم المقابلة، قدموها، وشجعوه على الاتصال بأرباب عملك السابقين.

نادل أسئلة المقابلة

مراجعة بعض الأسئلة المقابلة سوف يطلب منك وظيفة وايتستاف.

ما هي الوظائف التي عملت عليها والتي تتطلب منك أن تكون في بيئة سريعة ومزدحمة؟كيف حافظت على معايير الجودة في هذه البيئة؟

ما الذي تعتبره خدمة عملاء جيدة؟

وصف الوقت الذي كان لديك للتعامل مع العملاء / جدول صعب للغاية. كيف يمكنك التعامل مع هذا الوضع؟ هل هناك أي شيء كنت قد فعلت بشكل مختلف؟

هل سبق لك أن أخذت تهمة في مطعم في حالات الطوارئ؟

كيف يمكنك التعامل مع بيئات العمل سريعة الخطى؟

كيف يمكنك ترفيه العملاء كنادل؟

ما هو الجزء الأكثر صعوبة من كونه نادل؟

تخيل أحد العملاء يسأل عن عنصر في القائمة غير متوفرة في ذلك الوقت. كيف تقنعه باختيار شيء آخر؟

ماذا ستفعل إذا أرسل أحد العملاء طعامه مرة أخرى؟

إذا سأل أحد العملاء عن اقتراح، فماذا تقول؟

ما هو البند المفضل لديك على القائمة لدينا؟

قل شكرا

بعد المقابلة، تأليف بطاقة شكر مكتوبة بخط اليد تعبر عن اهتمامك الشديد بالوظيفة. أذكر بإيجاز لماذا هو صالح جيد والتعبير عن شكركم لمقابلتك. فمن الأفضل لتسليمها إلى المطعم في أقرب وقت ممكن بعد المقابلة.