أفضل 10 مبادرات الاستدامة التي تتبناها الفنادق

مع استمرار تزايد المخاوف البيئية وشعبية الممارسات الصديقة للبيئة مثل الاجتماعات الخضراء، من المهم لمخططي الاجتماعات والحدث أن يوسعوا باستمرار معرفتهم الخاصة بالاستدامة، خاصة فيما يتعلق بالأماكن ، والبائعين، وعمل المهنيين خدمات الحدث الأخرى. أحد هذه الموضوعات هو مبادرات الفندق الصديقة للبيئة أو "الخضراء". العديد من الفنادق، من أكثر ملاءمة للميزانية إلى أكثر فخامة، واتخاذ خطوات لجعل ممارساتهم والأعمال التجارية أكثر استدامة.

إن فهم هذه المبادرات الخضراء يمكن أن يقدم لمخططي الأحداث المزيد من التفكير عند اختيار الفنادق لبرامج عملائهم سواء كمكان للحدث نفسه أو كخيار للمبيت لليلة واحدة للضيوف خارج المدينة .

مقدمة في ممارسات الفنادق المستدامة

على سبيل المثال، قامت منتجعات فيل التي تضم روكرسورتس بالتزام كبير بتقليل أثرها البيئي وزيادة استدامة الخدمات التي تقدمها. قبل بضع سنوات، قررت روكريزورتس، جنبا إلى جنب مع مدير الشؤون البيئية على عشر مبادرات لتبني داخل فنادق المنتجعات والفيلات باعتبارها نقطة انطلاق الممارسات المستدامة. وأصبحت هذه المبادرات العشر منذ ذلك الحين القاعدة بالنسبة للفنادق التي تتطلع إلى تقديم خدمات أكثر استدامة.

1. الحفاظ على الطاقة في الفنادق

تعمل الفنادق العالمية من خلال عمليات مركزية مثل المراجل وأنظمة الإضاءة ومعدات المطابخ وأنظمة إدارة الطاقة الآلية على الحد من استخدام الطاقة مع الحفاظ على تجربة الضيف وتعزيزها كلما أمكن ذلك.

2. الحفاظ على المياه في الفنادق

في غرف الضيوف والمغاسل والمطابخ وحمامات السباحة والمنتجعات الصحية، لا تزال الفنادق تعاني من أوجه القصور التي تقلل من المياه، وفي كثير من الحالات، المواد الكيميائية المستخدمة في معالجة شبكات المياه والمرافق النظيفة. وتشمل الجهود برامج إعادة استخدام الكتان والمناشف التي أصبحت الآن معيارا صناعيا لتركيب الحنفيات ذات التدفق المنخفض، ودش الاستحمام، وغيرها من التجهيزات.

3. إعادة التدوير والحد من النفايات في الفنادق

مع استثناء محدود للفنادق المنزلية، أصبحت برامج إعادة التدوير للأساسيات مثل الصحف وحاويات المشروبات توقعات أساسية. وبالاشتراك مع جهود إعادة التدوير، تبحث الفنادق عن فرص لتقليل استخدام الورق والمستهلكات الأخرى. يمكن للفنادق والمنتجعات التي يمكن أن تتجاوز تنفيذ برامج تسميد النفايات الغذائية أن تظهر النفايات التي تم تحويلها من المكب إلى ما يزيد عن 40-50٪.

4. وسائل الراحة في فندق باث

العديد من الفنادق تقدم بيانا عن طريق تقديم وسائل الراحة المخصصة للضيوف.شركات المنتجع مثل روكريسورتس اتخذت خطوة أخرى إلى الأمام مع كل شيء الطبيعية، والعطرية الأساسية القائمة على النفط المنتج وضعت من دون مواد حافظة والمكونات الاصطناعية التي يتم تعبئتها في حاويات قابلة لإعادة التدوير. وتقوم ماركات الفنادق الأخرى ذات المدى المتوسط ​​بتجريب العروض الخاصة بموزع السوائب.

5. مفاتيح الغرف الفندقية

بطاقات المفاتيح البلاستيكية المعاصرة مصنوعة من البلاستيك (بك بولي فينيل كلورايد) الذي هو جزء من عملية تصنيع عالية السمية. العديد من شركات الفنادق تتحول إلى خيارات بطاقة مصنوعة من الورق والخشب والبلاستيك الحيوي التي هي أفضل للبيئة ولكن على قدم المساواة كما دائم.

6. منتجات التنظيف الفندقية

إدراكا لأهمية المنتجات الأكثر أمانا للضيوف والموظفين والبيئة الطبيعية، تحولت العديد من الفنادق إلى منتجات التنظيف المصنوعة من الزيوت الحيوية وغيرها من المنظفات الطبيعية.

عن طريق إجراء التبديل، فإنها تقلل من استخدام المنتجات مع كلور التبييض والمشتقات البتروكيماوية. وقد أظهرت هذه المنتجات أكثر طبيعية الأداء وأقل تهيج للضيوف والموظفين، والبيئة.

7. تحضير الطعام في الفندق

إن دمج المنتجات المحلية واستخدام المنتجات الطازجة والموسمية وغيرها من المكونات آخذ في الظهور كتركيز كبير من برامج الطعام والمشروبات الفندقية. التحول إلى المطبخ أكثر استدامة وأكثر صحة يوفر للمسافرين فرصا فريدة لتجربة اتصال أكبر إلى المواقع التي يزورونها بطريقة أكثر استدامة.

8. بدائل المياه المعبأة في الفندق

دعما لخفض النفايات وتجربة أعلى جودة، فإن العديد من الفنادق تبتعد عن المياه المعبأة في زجاجات كمعيار وتقدم خيارات ترطيب فريدة لحضور الاجتماع والمسافرين المستقلين.

ابحث عن موزعات المياه المصفاة الموجودة بشكل مناسب، والزجاجات القابلة لإعادة التعبئة المجانية، والخيارات الأخرى المصممة لتزويد الضيوف بدائل مريحة وقابلة للاستساغة للمياه في زجاجات بلاستيكية.

9. اختيار قائمة الفنادق

تقوم الفنادق والمنتجعات بإدراج المزيد والمزيد من الاختيارات في القوائم من جميع الأنواع التي تدمج المنتجات العضوية واللحوم الخالية من الهرمونات ومنتجات الألبان وغيرها من المنتجات الطبيعية التي تقدم للضيوف اختيارات غذائية صحية.

10. المنتجعات الفندقية

هناك اتجاه متزايد مع جميع أنواع المنتجعات الصحية هو دمج العلاجات التي تحتوي على المكونات المحلية والأصلية وكذلك المنتجات الطبيعية والعضوية. وبالمثل، والعلامة التجارية فريدة من نوعها والعلاجات توقيع المنتجع في الظهور لتقديم حقا للضيوف اتصال خاص إلى الوجهة.

الخلاصة

من المبادرات على مستوى الملكية إلى غرف الضيوف والغذاء والمشروبات أو المنتجعات الصحية، يجب على مخططي الحدث أن يطلبوا من فنادقهم ما هي الجهود المحددة التي تبذل لجعلها أكثر استدامة من أجل اتخاذ خيارات أكثر استنارة .