فيديو: مطبخ ام وليد صوص الطماطم و طريقة تجميدها 2024
هل لديك الكثير من الاسكواش السباغيتي على يديك؟ تجميد بعض من لاستخدامها في وقت لاحق. فمن السهل القيام به.
ما تحتاج إليه:
- سكواش السباغيتي
- ورقة الخبز
- سكين
- A مصفاة
- وعاء خلط كبير
- أكياس الفريزر أو حاويات
وهنا كيف: > قطع الاسكواش السباغيتي في نصف طوليا، ومغرفة من البذور.
- ضع الاسكواش على ورقة الخبز (قطع الجانب حتى)، ويخبز في 375 درجة لمدة 30-40 دقيقة (أو حتى العطاء).
- السماح للاسكواش لتبرد. ثم، تشغيل شوكة طوليا من خلال اللحم لفصله في فروع. نتوقع الحصول على حوالي 1-1 / 4 أكواب من خيوط لكل رطل من الاسكواش السباغيتي.
-
- لا تخطي هذه الخطوة. انها سر لتجميد الاسكواش السباغيتي مع نتائج جيدة. قم بتدوير جميع خيوط الاسكواش في كيس أو حاوية آمنة للفريزر. ضغط من كل الهواء الزائد. تسمية وتاريخ الحقائب؛ وتجميد.
-
- نصائح:
حفظ بذور الاسكواش، وتحميص لهم تماما كما كنت بذور اليقطين. جميع بذور الاسكواش صالحة للأكل.
- إذا كنت تعرف مسبقا كيف ستستخدم اسكواش السباغيتي، والمضي قدما وتقسيمه إلى المبالغ التي سوف تحتاج لوصفاتك. تأكد من كتابة عدد الكؤوس على كل كيس.
- كيفية اختيار سباغيتي الاسكواش
للاسكواش السباغيتي، وهذا يعني اختيار الاسكواش التي تشعر ثابتة وثقيلة لحجمها، وتخطي على أي التي لديها البقع الناعمة، والشقوق أو السيقان التالفة.
فإنه من السهل أن تختار فقط الاسكواش السباغيتي الكمال عندما كنت شرائها من محل بقالة أو سوق المزارعين، ولكن ماذا لو كنت تنمو الخاصة بك وجميع الاسكواش ليست مثالية الكمال؟
لا توجد مشكلة. فقط أكل الاسكواش الملطخة قبل أن يكون لديهم فرصة للتدهور في الجودة، وحفظ الاسكواش خالية من عيب للمجمد.
طريقة أخرى لتخزين الاسكواش السباغيتي
محدودة على مساحة الفريزر؟ يمكن أيضا تخزين الاسكواش السباغيتي في مكان بارد وجاف لمدة شهر إلى شهرين. أنها تفعل أفضل في الرطوبة العالية (لذلك الطابق السفلي هو المثالي). لتحقيق أقصى قدر من الحياة التخزين، والاسكواش السباغيتي يحتاج إلى الشفاء أولا. وهذا يتطلب تركها في بقعة مشمسة دافئة لمدة أسبوع إلى أسبوعين، لذلك جلود لديهم فرصة لتشكيل طبقة صلبة، واقية. فقط تخزين الاسكواش الخالية من العيوب، مع الساق ثلاثة بوصة المرفقة جيدا. سوف الاسكواش مع سيقان التالفة أو قصيرة تتدهور بسرعة، لذلك فهي لا تستحق الجهد من تخزين.
انظر أيضا:
كيفية تجميد الاسكواش الصيف
- كيفية جعل بوترنوت الاسكواش هريس
كيفية تجميد الزبدة
هنا كيفية تجميد الزبدة، لذلك يحافظ على نكهة جيدة والاتساق لمدة سنة أو أكثر . الوقت لتخزين!
هل يمكن أن تأكل بذور الاسكواش؟ نصائح وصفات
يمكنك أن تأكل بذور الاسكواش بنفس الطريقة التي تستمتع بذور اليقطين؟ لا إرم بعيدا التغذية الجيدة، وهنا كيفية استخدامها للوجبات الخفيفة اللذيذة وصفات.
كيفية تخزين بوترنوت الاسكواش
لديها كمية مجنونة من الاسكواش البترنوت؟ ما عليك سوى اتباع هذه الخطوات، ويمكنك تخزينها لعدة أشهر.