كيفية تخزين بوترنوت الاسكواش

سكواش بوتيرنوت هو خضر نباتي مغذي ولذيذ. كما أنها كبيرة جدا وغير مكلفة، لذلك قد تجد نفسك مع فائض، حتى بعد إجراء دفعة كبيرة من الحساء أو الحساء. ولكن لا تآكل إذا كان لديك المزيد من الاسكواش بوتيرنوت مما يمكنك أن تأكل الطريق الصحيح. فإنه من السهل بما فيه الكفاية لتخزين. فقط اتبع هذه الخطوات البسيطة، وأنها سوف تبقي لعدة أشهر.

شراء سكواش بوتيرنوت

إذا كان التخزين على المدى الطويل هو هدفك، اختر اسكواش الخوخ الخالي من العيوب مع الجلود الصلبة، مملة وعلى الأقل شبر واحد من الجذعية سليمة.

الاسكواش مع بقع لينة، العفن أو غيرها من الضرر لن تبقي لفترة طويلة. اختيار للاسكواش الذي يشعر الثقيلة لحجمها. هذا مؤشر على أنه جديد.

زراعة و حصاد البوتيرنوت الخاص بك

إذا كنت محظوظا بما فيه الكفاية لديك حديقة حيث تنمو اسكواش البندق الخاص بك، يجب الحرص على عدم اختيار الاسكواش الخاص بك في وقت قريب جدا. في حين أنها قد تبدو جاهزة من منتصف إلى أواخر الصيف، فإنه يحتاج إلى البقاء على الكرمة حتى أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر، وبالتالي فإن الجلد لديه فرصة للثخن تماما. إذا كان قرع البندق قد حان حقا، يجب أن لا تكون قادرا على كسر الجلد مع أظافرك. إنه الجلد السميك الذي يجعل الاسكواش سهل التخزين. إذا اخترت بطريق الخطأ الاسكواش في وقت قريب جدا، مجرد العمل في خطة وجبة الخاص بك في وقت ما في الأسابيع القليلة المقبلة. فإنه لن تخزين جيدا، ولكن ينبغي أن يكون لا يزال لذيذ.

كيفية تخزين سكواش بوترنوت

قم بتخزين الاسكواش الطازج في مكان بارد ومظلم، مثل الطابق السفلي أو الخزانة، حيث لن تسرع أشعة الشمس نضجها.

في ظل ظروف التخزين الصحيحة، يجب أن تستمر قرع البقرن لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر.

التبريد أو التجميد البوتيرنوت الاسكواش

البوتيرنوت الاسكواش تميل إلى أن تكون كبيرة جدا. إذا كنت تقطع أكثر مما تحتاجه لصفة اليوم، يمكنك تخزين الجزء غير المستخدم في الثلاجة لمدة أربعة أيام على الأقل. فقط تأكد من أنها مغطاة، من الناحية المثالية في حاوية تركيب وثيق أو كيس من البلاستيك انغلق.

يمكن أيضا تجميد قطع القرع البندق. مجرد نشرها على ورقة الكعكة، ومضة تجميد ذلك. نقل الاسكواش إلى حاوية آمنة أو كيس من البلاستيك مرة واحدة المجمدة. هذا سوف يمنع مكعبات الاسكواش من الالتصاق معا، لذلك فمن السهل لانتزاع ما تحتاجه للحصول على وصفة. تأكد من تسمية الاسكواش بمحتوياته وتاريخه، لذلك لا تخطئه في شيء آخر. سوف الاسكواش المجمدة تبقى إلى أجل غير مسمى، ولكن من الأفضل استخدامها في غضون 6-12 شهرا.

جعل بوترنوت اسكواش هريس

مشوي و هريس الاسكواش قبل تجميده، لذلك يمكنك بسهولة إضافته إلى الخبز و الحساء وصفات، أو تسخينها ل أغذية الأطفال. ويمكن أيضا أن تستخدم بدلا من هريس اليقطين دعا في أي وصفة. وهما لا يمكن تمييزها في الذوق. يمكنك حتى استخدامها لجعل "اليقطين" فطيرة.

• كيفية جعل بوترنوت الاسكواش هريس

حفظ بذور

بذور القرع بوتيرنوت صالحة للأكل، تماما مثل بذور اليقطين.وهنا بعض الطرق التي يمكن أن تضع تلك البذور إلى الاستخدام الجيد.

المزيد عن التجميد الاسكواش

• كيفية تجميد الاسكواش الصيف
• كيفية تجميد الاسكواش الاسكواش