كيفية تخزين الفاصوليا المجففة

إنهم رخيصون؛ انهم لذيذ. وتخزينها بشكل جميل. اتبع هذه النصائح لتخزين الفاصوليا المجففة بنجاح في مخزن الخاص بك أو المخزونات.

الصعوبة: سهل

الوقت المطلوب: 5 دقائق أو أقل

هير's هاو:

1. نقل الفاصوليا المجففة إلى حاوية تخزين آمنة للغذاء مع غطاء محكمة الإغلاق. إذا تركت لهم في الحقيبة أنها جاءت في، وأنها سوف تجف بشكل أسرع.
2. أزل أي حبوب مكسورة أو صخور لاحظتها.
3. ضع الحاوية في مكان بارد وجاف بعيدا عن أشعة الشمس.

1. للحصول على أفضل النتائج، استخدم الفاصوليا في غضون عام. وسوف تظل آمنة للأكل بعد عام، ولكنها تجف مع مرور الوقت، ويمكن أن يستغرق وقتا أطول لنقع ويطهى. إذا كان الفول الخاص بك أكثر من سنة من العمر، لا تكون سريعة جدا لإرم لهم. وقد وجدت بعض الدراسات يمكن تخزين الفاصوليا المجففة لمدة تصل إلى 30 عاما!

- <>

نصائح:

• إذا كان الفول الخاص بك يجلس في مخزن لفترة من الوقت، يوصي مجلس الفول الجاف الولايات المتحدة إضافة 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز إلى وعاء لكل رطل من الفاصوليا عندما كنت طهي لهم. وهذا سوف يساعد على تليين لهم.
• شراء الفاصوليا المجففة من صناديق السائبة. أنها سوف تكون عادة أرخص من الفول المقشر، ويمكنك شراء فقط ما تحتاجه.

غير متأكد كم عدد الفاصوليا المجففة للحفاظ على اليد؟

كومة نصف كوب من الفاصوليا المجففة هي ما يعادل 15 أوقية واحدة من الفاصوليا المشتراة متجر؛ وسوف ينتج رطل واحد من الفاصوليا المجففة حوالي ستة أكواب من الفاصوليا المطبوخة (أو أربعة علب من الفاصولياء). اذهب هنا لمزيد من الرياضيات المجففة الفول.

فاصوليا مجففة للطهي

إذا لم تنضج قط الفاصوليا المجففة من قبل، فمن السهل حقا. وإليك ما تفعله. إذا كنت في عجلة من امرنا، يمكنك استخدام هذه الخدعة لتسريع عملية الطهي.

أحب طهي الفاصوليا المجففة في دفعات كبيرة. ثم، أنا تقسيمها بين الجرار الفريزر نصف لتر، وتخزينها في الثلاجة.

هذا يعطيني الراحة من الفاصوليا المعلبة متجر اشترى، دون تكلفة أو كل الصوديوم المضافة. كلما كنت بحاجة إلى علبة من الفاصوليا، أنا مجرد سحب واحدة من بلدي الجرار، وذوبان الجليد في الميكروويف (أو إذا كان لدي الوقت، وأنا السماح لها ذوبان الجليد بين عشية وضحاها في الثلاجة.

طرق لاستخدام الفاصوليا المجففة

وهنا مجموعة من الوصفات التي تدعو إلى الفاصوليا.استخدمها لإضافة المزيد من الوجبات اللحم إلى دوران العشاء الخاص بك، وحفظ كبيرة.