نصائح لتحسين مطعمك

ممتاز : الصفة مثيرة للإعجاب أو شاقة للغاية؛ إلهام عظيم الإعجاب، الخوف، أو الخوف؛ أو جيدة للغاية؛ ممتاز.

إليك عشر طرق لجعل مطعمك مكانا رائعا لتناول الطعام والعمل والامتلاك.

1. لديك الموظفين ممتاز

موظفيك هي الخط الأمامي من المطعم الخاص بك - فهي صوتها وموقفها. لذلك، من أجل الحصول على مطعم رهيبة، يجب على موظفيك، حسنا، تكون رهيبة. قراءة المزيد عن كيفية الحصول على الموظفين مطعم رهيبة.

2. يرجع.

كجزء من مجتمعك، يمكنك العودة في نواح كثيرة. استضافة عشاء خيري، مع جزء من العائدات الذهاب لسبب وجيه. رعاية فريق الدوري الصغير أو غيرها من الأنشطة الشبابية. في حين انها جيدة لصورة المطعم الخاص بك، بل هو أيضا مجرد شيء جيد (أو رهيبة) القيام به.

3. أن يكون مطعم صديقة للطفل

هناك العديد من الطرق لجعل تناول الطعام خارج المنزل مع الأطفال الصغار أسهل على الآباء والأمهات، وزيادة احتمال أنها سوف تعود. إذا كان ذلك ممكنا، ينبغي إعطاء الأسر جدول أكبر (إذا كان هناك أربعة، ومنحهم طاولة لستة) حتى الأطفال لديهم مساحة للون أو اللعب. جنبا إلى جنب مع تقديم الكراسي العالية والمقاعد معززة، يجب على الموظفين تقديم الاشياء التلوين، ولعب الأطفال (ولكن نسأل الآباء أولا، إذا كانت هذه البنود على ما يرام). العديد من المطاعم تحافظ على عبوات خاصة للأطفال، مثل الطباشير الملون والمفارش. مجموعة متنوعة من السيارات والجرارات والحيوانات اللعب، وتخزينها في سلة صغيرة هي وسيلة أخرى رخيصة للحفاظ على الأطفال مطلقا في انتظار طعامهم. اقرأ المزيد عن كيفية أن تكون صديقة للطفل في مطعمك.

4. لعب حولها مع القائمة الخاصة بك.

إذا لم تكن قد قمت بتحديث القائمة الخاصة بك في حين، والآن هو جيد مثل أي وقت. تحقق من الاتجاهات الحالية المطعم ومحاولة دمجها في القائمة العادية الخاصة بك. تحقق من هذه 10 الكلاسيكية مطعم الاتجاهات، التي يمكن تخصيصها لجعل القائمة مطعم رهيبة.

5. قل مرحبا.

كما صاحب المطعم، لا تخافوا للخروج والاختلاط مع الزبائن.

المشي في غرفة الطعام، وإدخال نفسك، وطلب ردود الفعل. والناس سوف نقدر اهتمامكم وأكثر من ذلك في كثير من الأحيان سوف نسمع الثناء لمطعمك والموظفين.

6. أنشر الحب.

إذا كنت لا تستخدم وسائل الاعلام الاجتماعية في المطعم الخاص بك، يجب أن تبدأ. الآن. وسائل الاعلام الاجتماعية هي وسيلة سهلة وممتعة للوصول إلى العملاء، سواء القديمة والجديدة. انها تسمح لك لاظهار المطعم الخاص بك من خلال الصور والفيديو ويشجع العملاء للحديث عنك مع أصدقائهم. اقرأ المزيد عن كيفية إنشاء خطة تسويقية عبر وسائل التواصل الاجتماعي للمطاعم. 7. لعب. إدارة الأعمال هي أشياء خطيرة. ولكن هذا لا يعني أنك يجب أن يكون متعة بينما كنت تفعل ذلك. لا تخافوا من المزاح مع الموظفين والعملاء، لإظهار الجانب متعة الخاص بك.

8. لا تكون رخيصة.

إذا كان أحد العملاء لديه شكوى حول وجبة، وجبة وجبة، وتقديم مكافأة، أو إعطاء خصم جيد على ذلك. على سبيل المثال، إذا كان شخص ما يرسل شريحة لحم مرة أخرى لأنه لا يتم طهي على ترضاهم، وتقديم نوع من الفطيرة، مثل الحلوى أو كوكتيل، إذا كانت لا تزال ليست استرضاء، كومب وجبة. قد تشعر أن العميل يحاول الاستفادة منك، ولكن كم مرة يحدث ذلك حقا؟

9. دائما متابعة المشاكل.

سواء كان العميل الذي لديه مشكلة أو موظف، وكلما عاجلا يتم اتخاذ الرعاية، وأقل صعوبة سوف يسبب لك.

10. الاسترخاء.

فإنه من السهل الحصول على التأكيد خارج على الأعمال اليومية من تشغيل مطعم. ولكن تذكر أن تأخذ وقتا للاسترخاء. هذا لا يعني النفث قبالة عطلة فاخرة كل بضعة أسابيع. هناك الكثير من الأشياء الصغيرة التي يمكنك القيام بها لإزالة التوتر وتجديد شبابك، كل يوم.