فيديو: كلام تانى| نموذج مشرف لشاب يقيم مطعم لتقديم الأكل مجانا لغير القادرين 2024
تتضمن قائمة طعام عشاء المطعم هذه مجموعة متنوعة من العناصر، التي يعبر العديد منها إلى قائمة الغداء. باستخدام المكونات على العديد من عناصر القائمة المختلفة، يمكنك الحفاظ على المخزون الغذائي الخاص بك أقل والحد من النفايات من خلال تلف والحفاظ على تكلفة الغذاء منخفضة.
جنبا إلى جنب مع قائمة العشاء، مطعم جديد يمكن أن تضيف قائمة المقبلات، قائمة الحلوى والقائمة النباتية لتوسيع اختياراتهم.
السلطات والحساء
• سيزار سيلكشنز - كريسمان رومين يلبس بصنعنا قيصر المصنوع منزليا والخبز المحمص وجبنة البارميزان.
Chicken- 8 $. 95 الروبيان - 9 دولارات. 95 كراب كيك- $ 11. 95 لوبستر - $ 15. 95 ستيك- $ 13. 95
• سلطة السبانخ - يخدم السبانخ الطازج والفطر والبيض المسلوق الصلب مع صلصة لحم الخنزير المقدد الدافئ. $ 7. 95
• جراد البحر بيسك - طازجة جراد البحر المفروم في مرق سميك ودسم مع لمسة من شيري. 5 $. 95 / $ 7. 95
• حساء شودر نيو إنجلاند التقليدي - مع المحار والاسكالوب والروبيان. 5 $. 95 / $ 7. 95
• حساء البصل الفرنسي - $ 3. 95/5 $. 95
من البارنيارد
• فيليه ميغنون التقليدية - نصف رطل تندلوين ملفوفة في لحم الخنزير المقدد وخدم على الكعك الإنجليزية. $ 23. 95
• نصائح لحم الخنزير المقدد بوربون تندرلوين نصائح تندرلوين، سوتييد مع لحم الخنزير المقدد والفطر وانتهت في صلصة بوربون بق. $ 18. 95
• مسدسات Ribeye- سميكة الضلع رئيس قطع اليد المشوية ترضيك. $ 23. 95
• سيرف و Turf- ملكة قطع ريبي المشوي خدم مع الروبيان و الأسكالوب ألفريدو. $ 28. 95
• لحم الخنزير المشوي اللوين - بطيئة لحم الخنزير المحمص اللوين الانتهاء مع بورتابيلا ديمي-غليس. $ 19. 95
• عجل سالتيمبوكا - عطاءات الكستليتات العريضة سوتييد مع حكيم الطازجة و بروسكويتو.
انتهى في الفرن مع جبنة موزاريلا وقدم على دسم أساجيو لينغويني. $ 19. 95
من بيت الدجاجة
• دجاج د. سالتمبوكا - دجاج عديم الصدر من الدجاج مع حكيم الطازجة و بروسكويتو. انتهى في الفرن مع جبن موتزاريلا وقدم فوق دسم أساجيو لينغويني. $ 19. 95
• دجاج امريل - دجاج بدون دجاج من الدجاج مع الفطر، والسبانخ، وقلوب الخرشوف، والفلفل المحمص النار، والطماطم المجففة.
انتهى بصلصة شيبوتل-شيفر. $ 18. 95
• دجاج سكامبي روجا - دجاج بدون لحم من الدجاج المقلي في صلصة سكامبي مع الطماطم المجففة، وقلوب الخرشوف، والسبانخ. مقنعة مع لينغويني وانتهت مع بيستو الفلفل الأحمر المحمص واختيار الشيف من الرافيولي. $ 19. 95
• دجاج تقليدي سكامبي - دجاج بدون لحم من الدجاج المشوي مع الفطر وأطنان من الثوم الطازج. انتهى مع النبيذ الأبيض، زبدة كريم الحلو، و لينغويني. $ 17. 95
• مارسالا الدجاج - الثدي بدون دجاج من الدجاج سوتييد مع الفطر وانتهت في المرسلة والحد من كريم. $ 16. 95
• بيكاتا الدجاج - صدر عديم العظم من الدجاج سوتيد مع بريادينغ خفيفة وانتهت مع الكبر، الليمون الطازج والنبيذ الأبيض.$ 16. 95
طازج من البحر
• ساندويتش سوتي أو ألفريدو فريش هادوك، أسكالوب البحر، روبيان الخليج، واختيار الشيف من الرافيولي قذف في اختيارك من الصلصة.
دسم محلية الصنع ألفريدو $ 22. 95 الثوم والنبيذ الأبيض - $ 19. 95
• سوتيد المأكولات البحرية كابريز- الطازجة هادوك، الروبيان الخليج، والاسكالوب البحر سوتيد مع الطماطم الطازجة والريحان والثوم، والجبن الموزاريلا الطازجة. $ 22. 95
• روبيان سكامبي روجا - روبيان الخليج الطازج في صلصة سكامبي مع الطماطم المجففة، وقلوب الخرشوف، والسبانخ. مقنعة مع لينغويني وانتهت مع بيستو الفلفل الأحمر المحمص واختيار الشيف من الرافيولي.
$ 19. 95
• الروبيان التقليدي سكامبي - جمبري خليج محشوة بالفطر وأطنان من الثوم الطازج. انتهت مع زبدة كريم حلوة، والبصل الأخضر والنبيذ الأبيض. $ 17. 95
• قبض اليوم- يرجى طلب الخادم الخاص بك (سعر السوق).
• باير باتيرد سيفود بلات - طازجة الحوض، الروبيان الخليج، والاسكالوب البحر انخفض في حوض بناء السفن تصدير البيرة الخليط، المقلية إلى البني الذهبي وخدم على جبل من البطاطا المقلية. $ 18. 95 السمك والرقائق- 16 دولارا. 95
• خبز محشوة اختيار المأكولات البحرية - اختيارك خدم على حشو كرابميت محلية الصنع لدينا.
Haddock- 15 $. 95 جمبو سي Scallops- $ 18. 95 غولف شريمب - $ 17. 95
• اختيار المأكولات البحرية المشوية
Haddock- $ 13. 95 جمبو سي Scallops- $ 16. 95 غريف شريمب - $ 15. 95
10 أشياء يجب معرفتها حول مطعم الامتيازات - كل شيء عن شراء مطعم الامتياز
للحصول على التمويل والفرق بين امتياز مطعم وسلسلة.
كيفية استضافة مطعم عشاء البيرة
على غرار تذوق النبيذ، تذوق البيرة هو وسيلة رائعة ل الحصول على الزبائن في خلال مواسم بطيئة في المطعم الخاص بك، وتقديم البيرة كبيرة مع العشاء.
طرق سهلة لجعل مطعم الأطفال القوائم هيلثر.
عشرة مكونات تحسن صحة قوائم طعام الأطفال، بما في ذلك الحبوب الكاملة والحليب قليل الدسم والزبادي والفواكه والخضروات الطازجة. هذه أفكار منخفضة التكلفة من شأنها أن تساعد المطاعم البقاء في خط مع تكاليف الغذاء.